脏脏茶配方已破解！排队1小时？花都人在家10分钟搞定！

「三色脏脏茶」

珍珠粉圆

干珍珠粉圆（3杯量） 150g / 蜂蜜 适量 

咸味海盐奶盖（3杯量）

淡奶油 150g / 糖粉15g / 盐 1g 

黑糖脏脏茶

珍珠粉圆 100g / 黑糖 50g / 水 35g 

鲜牛奶 280g / 冰块 100g 

抹茶脏脏茶：

珍珠粉圆 100g / 抹茶粉 4g / 热水 15g  

炼乳 25g / 牛奶 280g / 冰块 100g 

可可脏脏茶 

珍珠粉圆 100g / 可可粉 6g / 热水 10g 

炼乳 25g / 牛奶 280g / 冰块 100g 

制作咸味海盐奶盖

将淡奶油加入糖粉、盐打至3-4分发，试试口味是否合适，冷藏备用。

制作黑糖口味

1、将黑糖加水熬成浓稠糖浆，隔热水保温在60摄氏度。

2、取100g珍珠，加入适量糖浆搅拌。

3、用汤匙取一部分糖浆涂抹在杯壁上。

4、依序放入珍珠、冰块，倒入鲜奶，挤入一层奶盖、撒上黑糖碎或黑糖浆装饰即可。

制作抹茶口味

1、将一半热水倒入抹茶粉中，用茶筅打成无颗粒的抹茶酱，再慢慢加入热水调匀。

2、将抹茶浆加入炼乳调匀。

3、用汤匙将抹茶炼乳涂抹在杯壁上。

4、依序放入珍珠、冰块、剩余的抹茶炼乳，倒入鲜奶，舀一匙奶盖、撒上一点抹茶粉装饰即可。

制作可可口味

1、将一半热水倒入可可粉中，用茶筅打成无颗粒的可可酱，再慢慢加入热水调匀。

2、将可可浆加入炼乳调匀。

3、用汤匙将可可炼乳涂抹在杯壁上。

4、依序放入珍珠、冰块、剩余的可可炼乳，倒入鲜奶，挤入一层奶盖、撒上一点可可粉装饰即可。

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