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继脏脏包和脏脏蛋糕火过之后，脏脏这个概念也火到饮料界了，今天小编给大家介绍一款脏脏奶茶，口感真的很不错哦~
[转载出处：www.ii77.com]
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脏脏奶茶
图文 | 紫罗兰爱生活
原料：
红糖40g、水45g、木薯淀粉75g、纯牛奶两盒、红糖50g、水175g。
做法：
1、木薯淀粉75克。
2、水45克。
3、红糖40克。
4、把红糖和水加热至融化，盖上锅盖防止水分蒸发太多。
5、把木薯淀粉分两次加入煮开的糖水中，用手揉成下面的长段。
6、切成大概一厘米的小段儿。
7、揉好的珍珠。
8、锅里加清水。
9、重新过筛的珍珠。
10、水开后放珍珠用中火煮，大约煮15分钟。
11、煮好的珍珠过冰水。
12、锅里放水175克，红糖50克。
13、水开后煮珍珠糖浆。
14、用硅胶铲一直搅拌避免糊底。
15、煮好的珍珠糖浆。
16、珍珠糖浆成品。
17、用勺子盛一些珍珠糖浆到杯子，用手倾斜让糖浆粘到杯子壁上。
18、把冷藏过的纯牛奶倒进杯子。
19、成品。
20、成品。
21、成品。
小窍门：
1、一定要用小的厚底锅煮，我的锅有点大了，煮好的红糖珍珠要过冰水，可以让珍珠口干更好，珍珠也会更清透。 2、煮红糖水时一定要盖上锅盖，避免水分蒸发太多，水开之后把木薯淀粉分两次加入，然后带一次性手套揉成面团。
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除了脏脏奶茶
还有这些爆款奶茶
值得一试哦~
桃胶奶茶 \ 双拼奶茶
芝士奶盖芋圆焦糖奶茶 \ 顺滑香甜奶茶布丁沙冰
桃胶奶茶
图文 | 飞舞的夏花
原料：
桃胶10颗、牛奶250ml、红茶8克、水100ml、冰糖适量、白糖适量。
做法：
1、桃胶提前一晚用冷水泡发。
2、清洗掉杂质（主要是一些黏在上面的树皮屑），撕成小块。
3、锅中加水放入桃胶，加入冰糖煮30分钟，熄火晾凉。
4、另起锅加入100m水煮开，放入红茶叶焖2分钟，熄火，泡出茶汤。
5、茶汤中倒入牛奶，加入白糖，搅拌至白糖融化，放入冰箱冷藏.（如果想喝热的，可以倒入牛奶后小火加热至起小泡，还是推荐冰饮味道超赞。
6、杯中加入煮好的桃胶。
7、倒入冷藏过的奶茶，就完成了。
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