开了7年都懒得挂招牌?半个娱乐圈追着打卡!

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懒到极致是一种什么样的体验?

给人人看一下我同事

北京瘫什么的

在她眼前都弱爆了



攻略君发现了稀奇适合她的

北京最“懒”的餐厅

懒得去?

弗成能!拖着也得去!



招牌都懒得挂
  藏在艺术园区里

望京四周的一座艺术园区里,有一座红砖高墙的欧式建筑,外墙上是郁郁葱葱的登山虎。


远远地还认为是座私人天井,睁大眼睛细心找才能发现……这算哪门子招牌?就一个字“懒”~


  娱乐圈的骄子

这家以“懒”著名的餐厅,不只不乏文艺青年的身影,明星上座率也是极高,郑恺、刘诗诗、李晨……就连片子《私人订制》中也有它的身影。


  川味儿美术馆

与其说是餐厅,不如说像个艺术家的家,处处施展着艺术之味和文艺范儿。


办事员一口四川自贡话,固然与情况有着极大的违和感,然则却拉进了距离,让我艺术气息里,又感触到了生活味儿!


业余厨师·地道盐帮菜

说实话,攻略君也没想到,这是一家做重口味川菜的餐厅,开业初期,老板只是从家乡请了两个能做落发乡菜的厨师,招待客户。

没想到,两个业余厨师做出了地道、厚味的盐帮菜,以口传口,吸引了越来越多慕名而来的食客。

  半汤牛蛙

嗜辣患者的福音,一盆端上来,分量惊人,牛蛙鲜活现杀,这是懒人的原则。

红亮的汤汁里,浸着蛙肉、丝瓜和仔姜,鲜香辣连成一气~配着米饭吃才舒坦!

白嫩的蒜瓣儿肉,更是鲜嫩得不得了,不光口感细腻,并且超等入味!

  水煮牛肉

够辣够浓烈!川菜最大的特点是百菜百味,固然都是麻辣口儿,却各个味儿分歧,样样都有让人上瘾的来由!

满满一盆都是肉片,淋上研磨细碎的辣椒,热油一浇,辣味瞬间被激活!每片肉都被辣椒包裹着!

在辣汤里滚一圈儿,牛肉口感细嫩,又有弹性。就连配菜用的黄瓜片,都悉数吃光光!

出菜很慢,懒得加料

老板把丑话说到了前面“懒人出菜,吃饭要等”,因为每道都是细腻之作,从选材到烹饪都很专心,但别担心,实际上菜速度照样很快的。

不外懒得加料是真的,这家餐厅主打裸烹,食材宁缺毋滥,所有菜品无味精、无嫩肉粉和化学添加,“懒懒的”只用真心对你。

  麻椒鸡

上菜的时候,办事员会提醒,这道菜很麻喔~攻略君吃了一口,一脸不屑,哪儿麻了?也太小看我了吧!

连吃两口之后,我为我的年少轻狂感应抱愧,果真对得起这满满一盆麻油!每一丝鸡肉都浸透了麻椒,每吃一口,嘴唇都震颤!


肉块厚实,嚼起来却不发柴,口感是软嫩的,汁水都锁在了鸡肉里!

  凉拌萝卜龙

凉拌萝卜能出什么名堂?看似清淡无奇,味道却很惊艳!

萝卜丝可见刀工,口感稀奇爽脆,是酸甜口儿的,很鲜美爽口,就着小酒稀奇过瘾!

这顿饭吃完
攻略君也变得懒下来
只想在天台
发发饭晕
做个懒人真幸福!

懒人业余餐厅(崔各庄店)


地址:顺白路一号艺术园区D区

营业时间:11:30-16:00 17:30-21:00

人均:118


据说,这些你还没吃过?


点击下方图片

捕获你错过的厚味






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