三伏天最适合吃它,清火解暑防燥,好处太多!


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丝瓜菌菇汤

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食 材


主料丝瓜、蟹味菇、白玉菇、胡萝卜

辅料:盐、芝麻油、姜片、植物油




做 法


1.白玉菇、蟹味菇洗净沥干,胡萝卜用模具印出花型丝瓜去皮,切滚刀块。


2.锅中倒入油放入姜片、菌菇,炒出香味。


3.待菌类变软,放入胡萝卜,煮上几分钟。 


4.到场丝瓜烧一会儿。


5.倒入适量的水煮开。


6.中小火焖五六分钟,放入盐调味。


7.淋上少许芝麻油,搅拌一下即可。 


8.鲜美可口的丝瓜菌菇汤就做好了,喜欢的小伙伴们快快煮起来吧!

感 恩

茹 素


食斋健康,积福积善。

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