80多款可乐美食，不只有可乐鸡翅哦！

说起可乐的美味，爱喝碳酸饮料的人对可乐的味道总是赞口不绝。但自从厨师们将可乐与鸡翅结合在一起后，可乐已经不仅仅是一种饮料，而是一种食材。

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现在，如果你买了一瓶可乐，还只是喝掉它吗？其实，只要你开动脑筋、动动手指，你就会发现小小一瓶可乐，竟然还能做出这么多种美味佳肴呢！ [本文来自：www.ii77.com]

试想一下，你最喜欢的肉肉又裹上了诱人焦糖色，味道鲜美、色泽艳丽、肉质嫩滑、咸甜适中！这样的诱惑你能忍受的住吗？美胖是不能忍了，吃货朋友们一定不要错过哦~

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可乐山药

图文 | 尖尖_实验室

山药300克可乐1罐白芝麻1茶匙盐1茶匙酱油1勺姜3片白糖1茶匙

1. 山药去皮洗净。2. 切成小一点得滚刀块。3. 姜去皮切片。4. 起锅热油，加入姜片炒出香味。5. 加入山药，用中小火煸炒至微焦。6. 加入生抽、白糖，翻炒上色。7. 加入没过山药的可乐，大火煮开后转小火焖煮至山药软烂。8. 开盖加盐调味。9. 翻炒至汤汁浓稠即可。10. 装盘撒上白芝麻。

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可乐冰糖红烧肉

图文 | 小耿妈妈

五花肉500克可乐2杯冰糖适量生抽适量葱适量姜适量油适量料酒适量

1. 准备的原料。2. 五花肉加入清水，料酒，葱，姜片煮开焖十分钟。3. 洗净表面血沫，切厚片。4. 热锅凉油，煸香葱姜。5. 加入五花肉。6. 翻炒至表面微微出油成焦..。7. 另外用一个锅加点油和冰糖中小火慢慢加热到冰糖融化变焦糖色，并且冒大泡。8. 将炒好的五花肉加入炒好的冰糖中再加适量的料酒翻炒上色。9. 将可乐全部加入肉锅中烧开。10. 改中小火炖90分钟左右加点生抽。11. 大火收汁就可以。

小窍门：

1、炒冰糖就是制“糖色”的过程，注意火不要太大，小火慢炒。 

2、红烧肉中没有水，全是可乐代替，所以甜度够了，也不需要再加糖。

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