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新颖的蛙肉和四川的青麻椒
是厚味的机要
从上桌到退席
它一向连结着鲜嫩口感!
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江湖水煮鱼
还没进屋就能闻见香味儿~
鱼能够沸腾着上桌,现点现杀现片的鱼肉,裹上重庆山里收来的的红薯粉,如许做出来的鱼片更健康也更嫩滑~
麻椒则是要用四川麻椒中的上等品,鱼上桌的时候还在“乐融融啦啦”沸腾着,超大一盆~根基上占了半张桌。
地中海烤鱼
地中海烤鱼这道菜,看起来有点像锅包肉,然则鱼肉的口感加倍软嫩~丝毫没有鱼腥味~
筷子夹起,透过薄薄的面皮,能感触到里面鱼肉的份量~芡汁酸甜得适可而止,加倍凸起了鱼肉的鲜香。
吃上一块,鱼肉的香味能在嘴里停留许久~并且鱼肉的脂肪含量超低,即使是减肥的小仙女也能够宁神的大口吃!
湘西匪贼鸡
经由大厨改良后的湘西匪贼鸡,焖制过程不加一滴水,好吃的机要就是啤酒~啤酒焖煮的鸡肉酥松嫩滑,劲道弹牙!
味道粘稠却丝毫不腻,下饭或许下酒都再合适不外的啦~
鸭血粉丝汤
鲜肉生煎包
麻酱葫芦丝
麻酱西葫芦口感清爽,尤其在炎天,吃起来咸鲜脆嫩~
瘦身海藻丝
白灼生菜
小吊梨汤
营业时间:周一至周日10:00-22:00
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