望京“隐身”小食堂!2.5折吃牛蛙!30km外的客人都来吃!

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望京新开的“小食堂”
直到下单之前
我都认为这是一家
很一样的店...

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1
   望京隐身小食堂  
固然这家店不太起眼
然则
菜咀嚼道真的纷歧般!
每一道都超乎想象
主厨来自胡大哦~




2

  每月卖50000斤的馋嘴蛙  
爱美的蜜斯姐注重啦!
每100克蛙肉中含脂0.3克
它是一种低脂低胆固醇营养食品
嘴馋的时候
不如吃份劲道馋嘴蛙!



新颖的蛙肉和四川的青麻椒

是厚味的机要

从上桌到退席

它一向连结着鲜嫩口感!




3

  美不美,看大腿  
蛙肉自己很嫩
用力夹都轻易散开
放进嘴里更是一抿就化
白嫩嫩的大长腿,酸辣爽口
包管让你脸红心跳!


俗话说得好:美不美,看大腿
你瞅瞅这蛙腿
肌肉健美、雪白细嫩
太诱人了!




江湖水煮鱼


还没进屋就能闻见香味儿~



鱼能够沸腾着上桌,现点现杀现片的鱼肉,裹上重庆山里收来的的红薯粉,如许做出来的鱼片更健康也更嫩滑~



麻椒则是要用四川麻椒中的上等品,鱼上桌的时候还在“乐融融啦啦”沸腾着,超大一盆~根基上占了半张桌。




地中海烤鱼



地中海烤鱼这道菜,看起来有点像锅包肉,然则鱼肉的口感加倍软嫩~丝毫没有鱼腥味~



筷子夹起,透过薄薄的面皮,能感触到里面鱼肉的份量~芡汁酸甜得适可而止,加倍凸起了鱼肉的鲜香。



吃上一块,鱼肉的香味能在嘴里停留许久~并且鱼肉的脂肪含量超低,即使是减肥的小仙女也能够宁神的大口吃!


湘西匪贼鸡


经由大厨改良后的湘西匪贼鸡,焖制过程不加一滴水,好吃的机要就是啤酒~啤酒焖煮的鸡肉酥松嫩滑,劲道弹牙!



味道粘稠却丝毫不腻,下饭或许下酒都再合适不外的啦~




鸭血粉丝汤


鸭血粉丝的魂魄,是熬制的鸭汤,光彩清澈,毋庸置疑的鲜~


鸭汤及格了,鸭血也不克纰漏~含在嘴里细平滑嫩,舌尖轻轻一顶就碎裂开来的,才是真鸭血!



鲜肉生煎包


老少无欺,徒手拨开一个生煎,汤汁四溅,现场一度很难掌握!


拿到生煎先不要急,轻轻咬开一个小口,慢慢吸完汤汁今后,就能够大口咬着吃~




麻酱葫芦丝


麻酱西葫芦口感清爽,尤其在炎天,吃起来咸鲜脆嫩~




瘦身海藻丝


素有海藻皇后之称,口感脆嫩,清冷爽口,清鲜入味~




白灼生菜


白灼生菜的食材必然要新颖,选用脆嫩的菜心,只需稍稍烫一下就能够出锅,这时候大厨的调味就尤为主要了!


小吊梨汤


小吊梨汤是老北京秋冬传统的饮品~细腻清甜,一碗下肚,从舌尖到胃,熨帖又舒服~

心动吗?
快来点击认识吧!


相约满塘香




地址:望京大厦A座1层
德律:010-64730671

营业时间:周一至周日10:00-22:00

声明:本文所有内容及图片均为北京美食攻略原创出品,转载请关联(微信:bjmsgl1)

▎编纂:攻略君(执行编纂:太阳花生酱 摄影:ZQ欧巴)

▎设计:牙牙 | 副主编:太阳花生酱

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