尽管立秋已经来了,然而夏天似乎还不肯走……现在正是“立秋”后的回热天气,降水减少,宝宝容易便秘,需要补充水分、降暑祛热,多吃粗纤维及带有辛香气味的食物,其中一样就是今天说到的芹菜。
芹菜 [好文分享:www.ii77.com]
芹菜,性味甘苦、微寒,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等营养物质,对我们的身体很有好处。而且芹菜自带特殊香味,也能增加辅食的风味,对于不爱吃蔬菜的宝宝,也可以让他慢慢接受蔬菜。
清热解毒
立秋之后容易感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
美白护肤
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,宝宝吃芹菜可以有美白护肤的功效。
增进食欲
芹菜里面还有一种特殊的物质,这种物质中含有的大量的挥发性芳香油,所以它有很特别的香气,从而能够增加宝宝们的食欲的。
预防缺铁性贫血
芹菜含有丰富的铁元素,且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜,可有效预防缺铁性贫血。
强身健体
芹菜含有钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高宝宝的免疫功能,减少宝宝患病的几率。
润肠通便
芹菜营养丰富,有粗纤维,利于消化排出,宝宝食用可以防止和有效治疗便秘。
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