这些食物研磨成粉功效会更大，利于人体吸收更养生！

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现在很多人都非常重视饮食，对饮食的要求也越来越高了，饮食养生成为了热门话题。不同的食物有不同的营养价值和养生功效，有些食物研磨成粉功效会更大，利于人体吸收。破壁机可以将食物精工研磨，瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素，让食物细腻如粉，保留营养。

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1、糙米

糙米含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

推荐做法：

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糙米花生杏仁糊

食材

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糙米  50克／花生仁  15克／杏仁  10克／砂糖  15克／清水  300毫升／

制作步骤

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1.准备食材：糙米50克、杏仁10克、花生仁15克、砂糖15克。

2.将糙米花生杏仁洗净后放入破壁机。

3.加入300毫升清水。

4.选择米糊程序启动，制作时间25分钟。

5.程序结束后，加入砂糖，再搅打10秒左右。

6.倒出米糊即可食用。

2、燕麦

燕麦中含有的淀粉含量较少，而氨基酸和蛋白质的含量很高，经常将燕麦做为主食，可以减少淀粉的摄入，因此经常食用可以达到减肥的效果。而且它的膳食纤维极其丰富，可以使肠胃蠕动，促进消化，帮助人体新陈代谢。肠胃不舒适或者肠胃功能减退的人可以多食用燕麦，它可以帮助人体促进消化，增强食欲。另外，燕麦中含有的亚油酸可以抑制人体肿瘤的发生，因此经常食用可以预防癌症。

推荐做法：

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紫薯燕麦奶糊

食材

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燕麦  60克／紫薯  1个／牛奶  250克／清水  适量／蜂蜜  适量／金桔  1个／

制作步骤

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1.准备食材。

2.燕麦洗好同切好的薯块一起下锅煮20分钟。（20分钟不是一定的，只要燕麦煮透就可以了，锅具不同，时间会有不同，如果有烧焖杯，晚上放进去，早上起来直接打也是很棒的。）

3.快要煮好的时候加上牛奶一起煮开。

4.将煮好的材料加入破壁机中，切一个金桔（或者其它水果，果酸会让汤色变漂亮，味道也很好），启动一个浓汤健，打成浓汤就好了。

3、黑米

黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

推荐做法：

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黑米黑豆芝麻糊

食材

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黑米  50克／黑豆  30克／黑芝麻  1小把／熟糯米  1小把／灰枣  8个／

制作步骤

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1、黑米黑豆洗净，头天晚上泡好，放冰箱冷藏。

2、红枣洗净去核剪成粒，放冰箱冷藏。

3、三种食材连汤带渣都倒入破壁料理机中，放一小把黑芝麻。

4、放一小把炒熟的糯米，没有熟的生糯米也可以的。放糯米可以让糊更加细滑。

5、启动破壁五谷功能。

6、加入几颗红枣口感大变样，纯天然红枣的香甜。

4、绿豆

绿豆具有解毒、增强食欲、降血脂、抗肿瘤、护肾脏、抗过敏等功效，绿豆对治疗烫伤、皮肤瘙痒、溃疡等常见症状有显著效果。另外，绿豆还有美白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘等作用。绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。

推荐做法：

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燕麦绿豆米糊

食材

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粳米  30克／绿豆  30克／燕麦片  40克／花生  20克／核桃仁  20克／莲子  20克／白糖  适量／

制作步骤

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1、准备原料。

2、将粳米放入破壁机。

3、放花生、莲子、核桃仁、放绿豆、放燕麦片、加水。

4、启动米糊功能。

5、程序停止后加适量白糖即可饮用。

5、红豆

红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

推荐做法：

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桂圆花生红豆浆

食材

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花生  20克／桂圆  20克／红豆  80克／砂糖  50克／

制作步骤

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1、准备食材：花生20克，桂圆20克，红豆80克，砂糖50克。

2、将花生、桂圆、红豆洗净后放入破壁机的全钢热饮专用杯。

3、加入1000毫升清水。

4、选择豆浆程序启动。

5、程序结束后加入砂糖，再用搅拌程序搅打30秒。

6、将豆浆滤出即可饮用。

6、玉米

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤。破壁机将玉米细胞壁打破，充分释放丰富的维生素B1、B2、B6等，这对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美很有效。

推荐做法：

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果料玉米糊

食材

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鲜玉米粒  100克／花生  5克／核桃仁  5克／黑芝麻  5克／蔓越莓干  适量／葡萄干  5克／盐  少许／

制作步骤

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1、用料：鲜玉米粒100克，花生5克，核桃仁5克，黑芝麻5克，蔓越莓干适量，葡萄干适量，盐少许

2、将花生和核桃放入微波炉叮熟。

3、坚果分别捣碎，备用。

4、干果切碎，备用。

5、玉米粒洗净，放入料理机杯，加水，搅打，成糊状，倒入锅中，

6、置火上，中小火加热，不断搅拌至玉米糊变浓稠。

7、加入各种果料碎，继续搅拌1-2分钟。

8、离火，加少许盐或糖调味。

9、倒入碗中，表面撒少许果料碎点缀。

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