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蓝莓芋头
芋头 | 400克 |
蓝莓酱 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
建造过程
步伐 1
芋头备用。
步伐 2
丘比蓝莓酱备用。
步伐 3
芋头清洗清洁。
步伐 4
放入蒸笼中。
步伐 5
蒸熟后放凉备用。
步伐 6
撕去表皮，放入摒挡碗内。
步伐 7
用勺子压成细腻的泥。
步伐8
到场适量的砂糖搅拌平均。
步伐9
把芋泥盛入模具中，压平均。
步伐10
小心的脱模。
步伐11
淋上适量的丘比蓝莓酱。
步伐12
以薄荷叶装饰即可。
小贴士
►最佳的削皮方式是在举止的水中或戴手套处理，因为芋头得黏液会使皮肤过敏。
►生芋有小毒，食时必需熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用生姜汁擦拭以解之。
►芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀，所以建议每次适合食用。
素食日历
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