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冬瓜在中国人的饭桌上十分常见，

其实除了吃之外，

它既能食补还能美容。

从冬瓜皮到冬瓜子，

样样都有妙用，

不会吃你可就亏大了！

取30克摆布的冬瓜皮，最好是经霜的那种，加少许蜂蜜，用水煎服，能够有效治疗咳嗽，并且还能提高免疫力。

不外冬瓜皮性寒，若是在冬天喝太多轻易导致身体积寒，所以服用要适量哦。

取适量的冬瓜皮加水煮沸，然后倒入洗脚盆中，等水稍微凉一点后就能起头泡脚了。每次泡15分钟摆布，连泡15-20天，对治疗脚气有显着的结果。

饮食欠妥或许历久饮食不纪律，很轻易导致腹胀。并且跟着岁数增进，消化功能削弱，腹胀更会频仍显现。用冬瓜皮炖鲫鱼，有助于减轻我们的腹胀症状。

做法也简洁，本身在家就能完成。取一条鲫鱼，去掉内脏后再去鳃洗净，然后和适量冬瓜皮一路放入砂锅中，加水炖至鱼熟，再凭据口味到场盐、鸡精等佐料调味就行。

一样隔一天吃一次，连吃3到5次，腹胀症状就能显著缓解。此后再也不担心腹胀啦！

冬瓜子

绿茶、红茶喝腻了？试试冬瓜红糖茶吧！

取10克摆布的冬瓜子仁粉（一样药店都邑有冬瓜子卖，买后能够磨成细粉），用热水冲泡后搅拌平均，再到场适量的红糖，一杯冬瓜红糖茶就做好了。

别看做法简洁，功能照样很壮大的。天天两杯，能够排毒养颜，让皮肤红润有光泽，稀奇适合天天坐在电脑前和肤色暗黄的同伙~

冬瓜茶里不喜欢加红糖，放几块冰糖也能够呀！

同样取10克摆布的冬瓜子仁粉，热水泡开后再溶入冰糖，天天上午和下昼各一杯，一样对峙一个月就能看见美白淡斑的结果，对斑点、黄褐斑和晒斑都有效哦。

冬瓜子不光沏茶好，炖肉也是相当不错。

预备一斤摆布的白鹅肉和100克的白萝卜，洗净后都切成块；然后把洗净的冬瓜子同鹅肉和萝卜一路放入锅内，加适量的姜和料酒，盖上锅盖。

先用大火烧开，再用文火慢炖，一向到鹅肉炖烂为止，最后到场盐、葱、鸡精等调味就完成啦。

怎么样，是不是隔着屏幕就闻到香味了？

和通俗的瓜子一般，冬瓜子也能够炒着吃。

把冬瓜子洗净、晒干，用文火炒至瓜子呈黄白色就能够了。天天嗑嗑冬瓜子，个中的不饱和脂肪酸可以美容养颜，让头发乌黑发亮，还能提高免疫力。

天天也不消吃太多，15克摆布就够了，省得上火。平时最好是装到罐子里密封起来，吃的时候再拿，能耽误保质期。但最好在三个月内吃完哦。

冬瓜瓤

大夫介绍，冬瓜瓤中含有雄厚的维生素B和氨基酸，有利于削减油脂排泄、修复皮肤细胞，所以对于治疗痘痘有必然匡助。

把完整的冬瓜瓤挖出来，去籽后敷在脸上，历久对峙可奏效，并且绝对纯自然。

下次做鸡汤的时候，试试和冬瓜一路烹饪吧。

煮鸡汤的方式乐姐就不赘述了，但提醒人人两点，一是能够到场枸杞、板栗等食材，能达到更好的摄生功能；二是鸡汤自己味道鲜美，最好就不要再加味精、鸡精等调味品了，以免画蛇添足影响口感。

 虾米冬瓜汤：减肥减脂 

吃得多动得少，脂肪一不留神就囤积起来了。这道菜能匡助我们瘦身减肥哦~

预备小半碗虾米，去壳、洗净、沥干后放入碗内。然后把冬瓜洗净去皮后切成块。

锅内放少许油，并加上姜丝爆香。先放入虾米，炒至虾米变色，再放入冬瓜块一路炒。然后到场适量的水煮开，直到冬瓜变软熟透。最后到场盐、鸡精调味，出锅前淋上麻油，再撒上葱花就做好啦。

据说有同伙对峙一个月吃虾米冬瓜汤，瘦了15斤摆布呢！

好的冬瓜外形一样对照均匀，少有畸形，没有黑点，冬瓜表皮还会有一层白霜。肉质厚、瓜瓤少也是好冬瓜的标记之一。

 2.掂分量 

一样来说好的冬瓜会对照重，分量足，若是拿在手里掂量的时候感觉很轻，那么解说冬瓜有或者变质了。

 3.看表皮颜色 

遴选时能够凭据分歧的烹饪体式遴选分歧颜色的冬瓜。若是要做炒冬瓜，那么尽量选深绿色的，因为这种冬瓜肉质厚实，炒着吃不轻易出汤；若是要做冬瓜汤，那么就选浅绿色的，这种冬瓜肉质松软，更轻易入味。

因为一个冬瓜对照大，所以商家往往会把冬瓜切开来卖。对于切开的冬瓜，人人能够用手指触摸一下瓜肉，若是感受对照硬，就解说是好冬瓜，肉质慎密。

冬瓜的营养雄厚又不含脂肪，

满身上下都有价格，

实在是太棒了！

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