⑤如图加入适量色素,并轻轻搅匀。 [好文分享:www.ii77.com]
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⑥你也可以分几个小碗,加入不同的色素,分别调色后装入布丁模具中做出不同颜色的琥珀糖哦。
⑦放入冰箱冷藏1~2小时。
⑧如图脱模,你可以随意用手撕成不规则的图案,也可以切割成喜欢的图案哦~
⑨或者用模具压成你喜欢的形状。这个时候口感比较像软糖或羊羹。
⑩自然干燥3天,风干后外皮会变稍硬,里面是软的。你也可以再过裹一层砂糖做装饰。
⑪做好了当然是要装入漂亮的包装袋里送给小伙伴啦~
除了可以直接吃,还可以和冰沙一起吃,夏日一口太爽了!
或者也可以放在派、布丁上做装饰哦~
突然想起一首歌:
“琥珀色黄昏像糖在很美的远方
你的脸没有化妆我却疯狂爱上
思念跟影子在傍晚一起被拉长~”
太美好了!
...END...
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