大家好,小美来为大家解答以上问题。水果汤圆,三全水果汤圆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
水果、汤圆这两类食物大家应该都很熟悉,今天给大家推荐一个这个的吃法,在汤圆中加水果一起吃,好看又好吃,颜值超高。
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By 喵喵cooking
1、食材:糯米粉100克,糖,西瓜,芒果,猕猴桃。可根据自己的喜好加入各种水果。
2、把西瓜、芒果、猕猴桃分别取出果肉,切小块。
3、糯米粉中加入适量的清水揉成面团,粉:水一般是2:1,不同品牌的糯米粉吸水性会有少许差异。揉成的糯米团不沾手即可。静置5分钟左右。
4、把面团搓成一粒粒的小丸子,大小尽量保持一致,不要差异太大,不然有些丸子熟了有些未熟。搓好的丸子可以撒上少许的糯米粉,防止丸子黏在一起。
5、准备一个汤锅,放入适量的水烧开,水开后放入小丸子,继续中火煮,中途要用勺子翻动几次,避免沾锅底。待所有的丸子煮到浮起来后,再继续煮一份钟,就可以关火了,起锅前加入适量的白糖调味。
6、把丸子盛进碗里,根据个人喜好加入各种水果,缤纷水果汤圆就做好了。
可根据自己的喜好加入各种水果。
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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