早啊，健康来了！【2018.8.6】

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【..研发出“防骨折馒头”】..秋田大学针对骨质疏松症和骨折的高发人群，开发出了一款具有长效预防作用的营养馒头，令人耳目一新。研究人员从成年人预防骨折角度制订设计方案，以一顿饭三个小馒头为主食推荐食用量，每个馒头所含热量限制在40千卡，总共含钙340毫克、维生素D20微克。制作馒头的原料用的是秋田县产的小麦和北海道产的小豆，以便营养素与可口味道并存。“防骨折馒头”目前已在秋田市内零售店上市，研究人员建议老人和妇女经常食用。摘自《生命时报》

【研究：AI可通过观察眼睛预测性格】近日，澳大利亚与德国的科学家合作发现，利用人工智能(AI)可以通过直视你的眼睛来预测你的性格。研究人员称，细微的动作会给人的五大性格特征中的四项带来影响：神经质、外向性、随和性和尽责性。这项研究是由南澳大利亚大学与斯图加特大学、弗林德斯大学和德国马克斯普朗克信息研究所合作开发的，该研究使用最先进的机器学习算法来证明人格与眼球运动之间的联系。摘自《环球网》

【默默守护着你：肠道共生菌群副产物可帮助抵御沙门氏菌】一提到细菌，人们就会想起沙门氏菌、结核杆菌等很多导致疾病的罪魁祸首，但细菌也不全都是有害的，人体肠道内就有很多益生菌一直在默默守护着我们，它们可以帮助消化食物、分泌一些我们不能合成的营养素，增强我们的免疫力等。近日，斯坦福大学的科学家们还发现，肠道菌群分泌的副产物可以帮助抵御致病的沙门氏菌。摘自《生物探索》

美国皮肤科专家指导：仰卧有利消除眼袋（一）

很多人认为眼袋是衰老的表现，其实，睡眠不足、过敏、旅游、隐形眼镜、大哭、药物、醉酒、吃盐过量等都可能导致眼袋。美国“MSN生活网”最新载文，刊出多位皮肤科专家总结出的“消除眼袋小贴士”。

1.睡眠充足，仰卧最佳。美国皮肤科专家卡塞·埃什凯特表示，每晚应保持至少7~9小时的睡眠。睡眠过程中，头部应高于心脏位置，防止面部浮肿，仰卧是最佳睡姿。

2.补足体液，防止脱水。埃什凯特表示，身体脱水容易导致浮肿，因此每天都应多喝水。研究发现，女性每天应通过饮料和食物补充至少2.7升水。此外，要多吃黄瓜、西瓜和西红柿等多水食物。

3.面部局部按摩。埃什凯特建议，如果醒来时感觉眼部肿胀，最好先给脸部做做局部按摩。可以用软毛刷在眼下区域干刷按摩3分钟，轻柔向上刷即可。也可以上床睡觉前完成。

4.玉石滚子按摩。其效果与干刷按摩相似。可以将玉石滚子向上、向外滚动按摩面部，促进循环，消除眼袋。摘自《生命时报》

收藏！10种健身后必备食物助你快速补充能量（五）

无论是跑步、跳操还是仰卧起坐，当你走出健身房时，都会有饥饿的感觉。这时候，一些能满足碳水化合物需求，并且不会破坏身材的食物就是最迫切的需求。俄罗斯“Lady 4 Lady”网站推荐了这可以补充健身后人体所需维他命以及其他物质的十种食物。

9.菠萝

菠萝，与黑果越橘一样，因消炎作用而著称。菠萝富含维他命C，有效促进组织愈合。同时，其中所含的菠萝蛋白酶，能够减轻肌肉和关节浮肿。

10.鲑鱼肉

如果食用黑果越橘、菠萝和蛋白质饮料后，身体仍然疼痛，那就试一试烤鲑鱼。鲑鱼肉富含身体必需的欧米伽3脂肪酸(Omega-3)，它还能减轻浮肿。摘自《环球网》

无花果有啥营养

无花果，它的外表同它的名字一样不引人注意，但味道却美味可口，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

健胃助消化。无花果营养丰富。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便。对于现在大鱼大肉吃得过多的人来说，适量吃无花果对身体有好处。

辅助降血糖。无花果含有大量果胶，吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质，并排出体外，可净化肠道、促进有益菌繁殖、调整肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等作用，并且还能辅助降低血糖和胆固醇。

利咽消肿。无花果中所含没食子酸、绿原酸、丁香酸等。无论煎水服还是研末外用，都有消肿、止痛作用，对急性咽喉炎、咽喉疼痛当有一定辅助治疗效果。

无花果采收时，充分成熟的呈紫红色或绿色，果肉柔软，内部多籽呈小粒状。但因其种植的土壤、气候不同，外形、口味会略有不同，但在营养价值上并无太大差别。例如，新疆的无花果形状成扁圆形；山东威海无花果果实扁，呈倒圆锥形。无花果分鲜无花果和无花果干。鲜无花果洗净后可直接掰开吃，不过脾胃虚寒的人群要少吃，因为这种水果性寒。鲜无花果脱水后制成无花果干，易保存。摘自《生命时报》

小孩夏季如何预防痱子

夏季，湿度较大，孩子排汗不良而使汗液滞留于皮内引起汗腺周围发炎，也就是我们常说的痱子。痱子通常出现在额头、颈部、腋下和胸背部等部位。所以，在给孩子选择衣物时，尽量选择吸汗透气性好的纯棉衣物。孩子熟睡时身体副交感神经兴奋，容易出汗，家长最好每晚让孩子翻几次身，颈背部干爽后就不易出痱子。尽量让孩子处于相对凉爽的环境中，并保持身体清洁。

对于祛痱产品的应用，最好在平时预防性使用，已出痱子后应先洗浴或涂药缓解症状后，在皱褶部位等重点部位适量应用。专家提醒家长，如果孩子皮肤已经出现小脓点等感染迹象，需要到医院就诊，请医务人员给予适当治疗，防止更严重的情况出现。摘自《人民健康网》

黑豆桂圆大枣止心悸

心律失常是一种常见疾病，表现为心跳异常，是引发心肌梗死、脑梗死的主要原因，因此危害很大。虽然中医典籍中并无心律失常的病名记载,但这种病早已存在，属于“心悸”“怔忡”“胸痹”等范畴，古代医家也有“心中澹澹大动”“结代脉”等症状描述。中医认为,心律失常的发生与外感六淫、内伤七情以及劳逸程度、病后体虚等因素密切相关。

在此介绍一款食疗方：用黑豆50克、桂圆肉15克、大枣50克，加清水三碗，煎至两碗，早晚分服，有健脾补肾、补益心气、养血安神的功效，适于血虚所致心悸者食用。方中，黑豆性味甘平，有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”现代药理研究显示，黑豆含植物甾醇，其不被人体吸收利用，又有抑制胆固醇吸收、降低血脂的作用。因此，常食黑豆能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老，特别对高血压、心脏病、动脉硬化等患者有益。桂圆肉性味甘平，能补脾益胃、助阳益心、养血安神，适用于体虚乏力、心脾血虚、失眠健忘、惊悸不安的患者。大枣性味甘温，能补中益气、养血安神。现代药理研究表明，大枣中含有的营养物质对健全毛细血管、维持血管壁弹性、抗动脉粥样硬化很有益，还能增加脑和心脏的供血量，减缓心律，改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。需注意，服用此方效果不佳的严重心律失常患者，应前往正规医院及时就诊。摘自《生命时报》

国家药品监督管理局7月26日发布通告称，经甘肃省药品检验研究院等3家药品检验机构检验，标示为江西致和堂中药饮片有限公司等9家企业生产的9批次中药不符合规定。

通告指出，经甘肃省药品检验研究院检验，标示为江西致和堂中药饮片有限公司、上药控股宜兴有限公司中药饮片分公司、宁夏西北药材科技有限公司生产的3批次白芷不符合规定，不符合规定项目包括含量测定、二氧化硫残留量。经山西省食品药品检验所检验，标示为江西兆升中药饮片有限公司、湖南然润堂中药有限公司、湖南省松龄堂中药饮片有限公司、广西玉林泰龙中药饮片有限公司、四川原上草中药饮片有限公司生产的5批次薄荷不符合规定，不符合规定项目包括性状、显微特征、薄层色谱。经青海省药品检验检测院检验，标示为哈药集团三精制药诺捷制药有限责任公司生产的1批次刺五加颗粒不符合规定，不符合规定项目为含量测定。

对上述不符合规定药品，相关药品监督管理部门已采取查封、扣押等控制措施，要求企业暂停销售使用、召回产品，并进行整改。摘自《中国医药报》

美国纽约州立大学宾汉姆顿分校近期开展的一项研究发现，生活在日照不足的高纬度地区的人群更容易患上强迫症。

研究人员让参试患者戴上手环睡觉，分析其生物钟规律。他们发现，患有强迫症的人晚上容易失眠，好不容易入睡后，白天也会起得很晚。这种晚睡晚起的生活作息模式跟人体适应昼夜变化的正常生物钟相悖，减少了获得充足日照的机会。该情况在高纬度日照不足地区尤为明显，进而也导致了强迫症患者病情恶化。这就是高纬度地区强迫症发病率更高的原因。

宾汉姆顿分校心理学教授科尔斯表示，新研究证实，多晒太阳有助于减少强迫症发病率。有关改善睡眠、应对人体生物钟紊乱的疗法正在研究中。研究团队将做进一步分析，以证实清晨的阳光是否有助于治疗强迫症。摘自《生命时报》