【橙·分享】或许，你已经热到蒸发？

在高温持续轰炸下，想必大家都已经躲进了家门，安心做快乐肥宅。

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在这样的夏日，除了缩在空调屋，还可以做点什么来解解暑呢？

 既然是快乐肥宅，当然免不了吃吃喝喝啦！

下面就给大家介绍一些夏日解暑冷饮甜品的制作方法：

所需材料：

水蜜桃两个，冰块、酸奶、蜂蜜

制作过程：

首先将两个水蜜桃去皮，再把一个水蜜桃切块。把冰块打碎研磨放置在碗底，把切好的桃子放在冰块之上空出中间的部分并铺上酸奶（按个人喜好），把另一个水蜜桃摆在预留出的部分，最后浇上蜂蜜就完成啦！

Ps：如果想要绵绵冰的效果，可以使用炒冰机。把水蜜桃果肉研磨搅拌，将其与蜂蜜、酸奶加水倒入炒冰机中，慢慢搅拌，搅拌成小冰块，放在器皿上，水蜜桃绵绵冰就做好啦！

所需材料：

桃子酱、芦荟果肉、牛奶、雪碧、柠檬汁、冰块（或者碎冰）

制作过程：

在杯中加入适量桃子酱（按个人喜好），并搅拌将其贴置杯壁，加入牛奶和冰块，最后放芦荟果肉，桃子芦荟鲜奶就完成啦。再在新的杯子中加入桃子酱和柠檬汁（按个人喜好），搅拌后加入雪碧和冰块，桃子汽水也完成啦 。

所需材料：

桃子块（将3个水蜜桃去皮、切片、均匀的切成小块）、白糖80g、柠檬汁（两个柠檬）

制作过程：

将切好的桃子放入锅中，加入白糖搅拌出汁，加入清水150ml，开大火煮开，加入柠檬汁再用小火煮至浓稠后装入密封罐。

所需材料：

香蕉一根、养乐多两瓶、冰棍模具

制作过程：

香蕉去皮切成小块，并放置在搅拌机中。之后加入两瓶养乐多，进行搅拌。最后将香蕉养乐多倒置冰淇淋模具，在冰箱中冷冻2小时后插入木棍，再冷冻4-5小时以上即可取出。将模具底部浸入水中5-10秒即可脱模。

所需材料：

熟透菠萝500g、青柠 半个、冰棍模具

制作过程：

将菠萝放进搅拌机中，挤压青柠，将青柠汁加入搅拌机进行搅拌。最后将菠萝青柠汁倒置冰淇淋模具，在冰箱中冷冻2小时后插入木棍，再冷冻4-5小时以上即可取出。将模具底部浸入水中5-10秒即可脱模。

所需材料：

牛奶 500g、淡奶油 150g、香草荚 1/2根、玉米淀粉 65g、细砂糖 60g（喜欢甜的可以增加10-15g）、椰蓉 50g左右

制作过程：

❶ 香草荚对半切开，取出香草籽。如果没有香草荚可以用香草精代替，但味道可能略有差别。

❷ 将牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、香草籽全部倒入小锅。

❸ 充分混合均匀，搅拌到没有干粉。全程开小火，一边加热 一边用蛋抽不停地搅拌，以免受热不均糊底。加热5分钟左右，奶糊开始凝固，产生小面疙瘩，继续搅拌加热。

❹沸腾后，继续煮1分钟左右，关火，此时奶糊变得浓稠，快速用力搅拌，让奶糊变顺滑。

❺ 玻璃盘（26*15cm）里撒上一层椰蓉。

❻倒入煮好的奶糊，摊平整。冷却后放入冰箱冷藏（不结冰那层），至少冷藏3小时。

❼ 取出冷藏凝固好的奶冻，切成2cm左右的小块。

❽保鲜盒里放入切好的牛奶小方，再撒上适量椰蓉，盖上盖子摇晃均匀，让牛奶小方四面都裹上一层椰蓉。

❾ 冷藏密封保存不要超过3天。

小贴士：夏日冷饮带来凉爽降暑的同时也存在潜在危害

切记：勿吃不新鲜的冷饮，勿食用过多冷饮，饭前饭后不宜吃冷饮