央广网健康 | 健闻速读（8月8日）

• 一碗水等于十碗药？淘米水真的是宝贝？

• 患糖尿病的年轻人会得白内障

• 开封了的杂粮抓紧吃

北京市近2000万医保参保人员目前已全部实现持卡就医直接结算。医保报销药品品种已扩大至2986种。目前，北京市参保职工由2001年的210万人逐步增至1593万人，379万城乡居民全部纳入基本医疗保险。（来源： 新华网 ）

甘肃省公共资源交易网、甘肃省药品集中采购..近日发布公告称，甘肃对辉瑞、杨森两公司生产的地西他滨、紫杉醇、阿糖胞苷等10种药品的14个剂型规格调低中标价。药品最低降幅3.34%，最高降幅51.62%，平均降幅9.43%，降幅最大的是血液系统抗癌药物地西他滨，每年可为患者节约采购资金106万元。（来源： 新华网 ）

如果你害怕蜘蛛，千万不要穿绿色的衣服。一项研究显示，狼蛛对绿色很感兴趣。科学家发现，蛛形纲动物本质上是色盲，只对绿色波长的光线敏感。蜘蛛被绿色吸引，因其视觉最适合这种颜色，使其更易捕猎或发现配偶。（来源：环球网）

蛛丝蛋白具有高弹性、高强度和优良的生物学性能。研究人员用转基因手段培育大肠杆菌，生产出重组蛛丝蛋白。研究团队将蛛丝蛋白与蚕丝蛋白相结合，制造出一种低成本的生物复合材料，可作为伤口敷料促进愈合，还有望代替天然皮肤用于移植手术。（来源：北京日报）

在没有开封的情况下，真空包装可以让杂粮储存很长时间。但是一旦真空被破坏，与散装的杂粮相比，真空包装后的杂粮会报复式地快速氧化。因此真空包装完整的杂粮对储存条件要求较低，一旦开封，就必须分小份放在冰箱里储存，并且要尽快吃完，以防变质。（来源：人民网-生命时报）

很多人认为，淘米水营养很高，浪费了多可惜。其实，淘米水的营养并不高，主要是很少量的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质（如铁、镁、钙）等营养成分，其他基本都是水。（来源：网易健康）

糖尿病会引发各种眼部并发症，糖友不仅比普通人更易患白内障，病发时间更早，病程也会更快。糖尿病性白内障分为真性糖尿病性白内障和合并老年性白内障两种类型。真性糖尿病性白内障多见于血糖控制不佳、30岁以下的青壮年糖尿病患者，临床表现为视力明显下降、视物模糊等。（来源：人民网-生命时报）

做法步骤