每周5份坚果，心血管疾病风险降低近20%

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导语：“贴心”的坚果让你远离心血管疾病。

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板栗扁头圆脑、腰果温润悠扬、瓜子皮薄仁大、榛子小巧玲珑……

坚果家眷个个酥脆可口，口齿留香。

坚果不光好吃，还很“贴心”！

NEJM 之前就揭橥了一项研究，表明多吃坚果能够降低首要心血管事件发生率。

科学家们邀请了7,447名介入者进行了一项研究。即使包罗了心血管疾病高风险人群，地中海饮食加特级初榨橄榄油或坚果组的首要心血管事件发生率都低于低脂饮食组。

介入者被随机分组，经由三种分歧的饮食体式来探究心血管疾病的一级预防。

什么是一级预防？

一级预防就是在问题尚没有发生前便接纳办法，削减病因或致病身分。科学家们想经由如许一种体式知道哪种饮食体式可以有效的削减N年后得心血管疾病的风险~

三种饮食体式离别为：

1. 地中海式饮食+特级初榨橄榄油

2. 地中海式饮食+夹杂坚果

3. 掌握饮食（依据削减炊事脂肪的建议）

究竟表明，前两种饮食体式可以有效进行心血管疾病的一级预防。也就是说，地中海饮食+特级初榨橄榄油或地中海饮食+坚果可以削减人们N年后患上心血管疾病的风险！

关于“坚果”的事实还远不止如斯

在JACC 上一项纳入5,063,439人的3项大型前瞻性队列研究中，坚果的示意就让人面前一亮。

数据显露，每周吃坚果能降低13%-19%的心血管疾病总风险，还能降低15%至23%的冠芥蒂风险！

坚果真的是太“贴心”了！好想赶紧吃起来！

如今，人人都越来越珍爱本身的身体健康，“哪种饮食体式加倍合理健康”就成为好多人关心的一个问题。近年来，基于植物性食物的饮食模式成为研究的热点。

植物性饮食指数（PDI）是一种权衡饮食中植物性食物含量的方式。JACC的另一项研究发现，强调健康植物性食物的PDI增加与心血管风险显著降低相关，而强调低健康植物性食物的PDI增加与心血管风险升高相关。

也就是说，在平常的饮食中，我们吃越多的健康植物性食物（坚果，全谷物，水果/蔬菜，油，茶/咖啡）患心血管疾病的风险越低！

然则要注重的是，像果汁、饮料这些低健康植物性食物，喝的越多，反而患心血管疾病的风险越高。

（可是，果汁和饮料甜甜的，多好喝啊）

糖尿病和心血管疾病互相关注，包罗坚果在内的植物性食物对预防糖尿病有感化吗？

科学家基于健康植物性食物的饮食模式和2型糖尿病之间的关系进行了剖析。

究竟发现，以健康植物性食物（如水果，蔬菜，全谷类，豆类和坚果）为主的饮食模式果真有益于2型糖尿病的一级预防！

那么，坚果能降低糖尿病患者的心血管疾病风险吗？

于是，科学家们又进行了一项新的研究，他们剖析了16,217名糖尿病患者在被诊断为2型糖尿病之前和之后的饮食情形，并查询了他们在几年时间内花生和树坚果（核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、板栗、白果、夏威夷果等）的食用情形。

究竟发现，吃所有种类的坚果都有利于糖尿病患者的心脏健康，而且只吃少量坚果也有结果，个中树坚果优点最大！

与每月不咋吃坚果的2型糖尿病患者比拟，每周吃5份坚果的人心血管疾病发病率降低17％；与那些在确诊后没有改变吃坚果习惯的人比拟，在确诊后增加坚果摄入量的人心血管疾病风险降低11%！

此外，吃坚果所带来的这些优点还不会受到性别、抽烟习惯或体重的影响！

真是厉害了，坚果不光有利于心血管和糖尿病的一级预防，还能降低糖尿病患者的心血管疾病风险！

心血管疾病和糖尿病的发病率逐年上升，年青年头的患者也越来越多。天天吃坚果的简洁饮食习惯，就能够对心血管、糖尿病发生如斯深远的影响，这进一步解说，合理的饮食、健康的生活体式对我们的健康何等主要。

小科普：

坚果一样分两类：一是树坚果，包罗杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、高兴果、夏威夷果等；

二是种子，包罗花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

起原：梅斯医学

参考文献：

[1] DOI：10.1056 / NEJMoa1800389

[2] DOI：10.1016 / j.jacc.2017.09.035

[3] DOI：10.1001 / jamainternmed.2019.2195

[4] DOI：10.1161 / CIRCRESAHA.V118.314316

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