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肝癌
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【临床表现】
肝区结癥，疼痛拒按，有时伴有黄疸，后期常出现腹水，其常见证型为瘀热蕴结、肝盛脾虚。瘀热蕴结的证候特点除主症外，尚见肝区疼痛难忍，口苦且干，并出现黄疸。肝盛脾虚的证候特点除主症外，尚见食欲不振，腹胀便湿厌油，也可伴见黄疸。
【食疗药膳】
青果烧鸡蛋：青果20 克，鸡蛋1 个。先将青果煮熟后再加入鸡蛋，共煮后食用。每周3 次，每次1 个鸡蛋，可破血散瘀，适用于肝癌瘀痛、腹水明显者。
今日登场书籍
《药膳食疗学》
详细阐述中药材的性味归经、成分适用人群及应用等；对中医药膳的食材进行分类研究，详述食材的选取及营养成分研究；介绍药膳的烹饪技术及中医材的烹饪宜忌，区别药膳制作与日常膳食的制作。本书适用于中医中药及中医康复专业学生使用，授课于基础课之后，为其他专业基础课和后期临床课程奠定中医药膳和食疗方面的理论及临床应用技能。
养生正道
版权声明
本文选自《药膳食疗学》，中国中医药出版社出版，由刘志勇 游卫平 简晖 ◎主编，最终解释权归原作者所有，转载时请注明出处。封面图片作者：nazarhrbv，青果图片作者：caropat，橄榄水煮蛋图片作者：jlondonbaker。
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