玉米须泡水、生吃苦瓜可以降血糖吗？

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在文章玉米可以控糖减肥吗？糖友要怎么吃才好？的评论区，有人问：玉米须泡水真的可以降糖吗？

 

总有很多人在问：吃什么可以降糖？我虽然知道大家都在问食物，但每次都只能很欠揍地回答一个字：药！

 

显然大家对这个回答很不满意，而且经常有糖友在分享经验的时候会提到：喝玉米须泡水可以降糖；生吃苦瓜可以降糖，吃南瓜可以降糖，还有一些人转发不知道什么..发来的“振聋发聩”的消息：吃秋葵把糖尿病治好了。

 

那么，这些真的靠谱吗？

 

玉米须：是玉米繁殖器官的一部分

 

植物学博士史军在丁香园里指出：所谓的玉米须其实是玉米的花粉管，作为植物繁殖器官的一部分，玉米须确实含有复杂的化学成分，比如黄酮类物质、氨基酸、矿物质以及部分氨基酸。

 

但是这些物质就目前来看，很难直接作用于人体的代谢系统。

 

在人类身上是否有效，还是个未知数。就更别说，仅有的几个动物实验本身，都存在样本量过少、没有后续重复实验等诸多问题了。

 

简单来说就是，玉米须煮水的降三高的功效，目前为止仍缺乏确切的证据。

 

生吃苦瓜可以治疗糖尿病？

 

曾经遇到一个画家，说自己每天生吃一大盘苦瓜。“虽然很难吃，但想想能控制血糖，也就忍了。而且吃久了，觉得味道还不错。”

 

我看着他的肚腩，问他为何不通过运动去控制血糖。他回答没时间。

 

然后我问他的血糖如何，他说很不错，空腹8.3mmol/L，餐后2小时血糖则不知道，没测过。

 

但确实有动物研究发现，苦瓜中的某种提取物能降血糖。为何就不能通过吃苦瓜能降低血糖呢？

 

看样子，我们有必要巩固一下语文知识，人家说的是“动物研究”和“苦瓜提取物”。还没有研究说过苦瓜用在人身上可以降血糖，而且苦瓜提取物需要经过复杂的工艺才能提取出来，平时做饭的方法是提取不出来的。

 

这就如同：班廷可以从狗身上提取出胰岛素来，但你不能靠吃狗肉来降低血糖呀！

 

此外，就算我们能把这些降血糖的成分吃下去，也会被肠胃消化掉，它根本没有机会发挥降血糖的作用。

 

除此以外，还有苦瓜晒干泡水喝、苦瓜藤泡水喝、苦瓜根泡水喝、把苦瓜晒干碾成粉泡水喝……都没有研究证明他们能降血糖。

 

苦瓜已经够苦了，人类就不要使劲折腾人家了！

 

既然不能降糖，为何还要吃这些蔬菜？

 

说到这里，很多人会很失望。不过，虽然这些食物不具备直接降低血糖的功效，但如果合理摄取，还是可以帮助控制餐后血糖的。

 

比如吃饭前先吃凉拌苦瓜、空心菜、黄瓜、西红柿、冬瓜、油菜等等，填饱肚子后，适当吃一点米饭，就可以解决平时“吃饭太少容易饿，吃饭太多血糖容易高”的问题了。

 

具体可以阅读：我患2型30年无并发症，夏天多吃这两样菜，好吃顶饱还不升糖

 

至于玉米须泡水，喝一点不会有坏处，但不要指望它可以替代药物，比喝矿泉水或白开水肯定会好一些，毕竟还有一点心理治疗作用嘛。

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得了糖尿病的几条告诫，送给新老糖友：

1.觉得自己这么年轻就得了糖尿病的病友，你正在被和你年龄差不多却得了癌症、红斑狼疮、艾滋病、脑瘫、高位截瘫、中风等人羡慕，在他们眼里，你比他幸运一万倍。

2.得了糖尿病，你能再活10年还是六十年，70%取决于你自己，30%取决于上帝的安排；

3，如果你坚持继续肥胖和恶劣的生活习惯，你即使没患糖尿病，你也许比得了DM还要短命；

4.中国成年人有糖尿病的有一亿，糖耐量异常的有一亿半，所以每五个人中最终会有一个糖尿病患者。你不孤单！ 

5.得了糖尿病不丢人，是上帝在忠告你，你已错了许多，回头是岸；

6.生命在于运动，如果你不运动，上苍可能会收回你的生命。

7,哀莫大于心死，比并发症更可怕的是对生活的绝望。

8.并发症毁的是你几十年后的生活，而沉浸在糖尿病阴郁中不能自拔，毁的是你现在的生活。

9.前半生不拖累生你的人，后半生不拖累生你的人和你生的人！

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