坚果一旦变质也会产生黄曲霉素,平时一旦吃到变味的坚果一定要吐出来,这可不是小事情哦,记住,
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1毫克黄曲黄曲霉素就有致癌性了!
筷子一定要洗干净并且擦干
筷子本身不会长黄曲霉素,但是我们平时可能会用筷子吃花生玉米等食物,如果家中使用的是木制筷子,食物残渣会浸渍到筷子缝隙中发生霉变就产生了黄曲霉素。
另外,很重要的一点是:很多人清洗完筷子后都把筷子放进筷子篓里面,筷子篓里面底部很可能会存有水,如果厨房不通风,在潮湿的环境中很容易产生黄曲霉菌。
如果家里使用的是木制、竹制筷子,一定要每半年更换一次!
对付肝癌,我们还应该怎么办呢?今晚8:30,山东大学第二医院介入医学科李玉亮主任做客山东电视公共频道《身体健康》,告诉你那些对付肝癌的“杀手锏”,敬请关注。
编导:张森
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