‖酵素课堂·第760期‖ 青苹果酵素做法分享

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青苹果是一种水果，指颜色是青的苹果，青的果酸含量高，有利于美容。据了解，国内青苹果种植区域主要是在陕西、山西、河南等地，一般在7月~8月份陆续成熟上市，几乎与西瓜、桃子等上市时间同步，进入7月份就能陆续在市场上看到。

青苹果功效作用是什么？

1、青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分。青苹果中含有大量的维生素C，常吃青苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润。

2、青苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。青苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。

3、青苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。

4、在空气污染的环境中，多吃青苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

5、青苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。

6、青苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。

7、青苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

8、青苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

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