这6种食物别乱吃!少了这1步很伤肾


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前段时间

浙江一病院就一连接诊6名患者

满是因没有焯水直接炒食马齿苋

而激发肾伤害



你没看错!

就是烹饪时少了最简洁的一步

而中招了 



稀奇是如今暖锅季

好多人会把各类蔬菜肉类直接下锅

但若是碰上一些自带“毒物”的食材

而又刚好省去了【焯水】步伐

则或者带来危险!


所以今天叔必需给人人讲讲

参考资料:

[1]张洵.这些蔬菜吃前要焯水.爱情·婚姻·家庭(摄生版).2020,(11)

[2]赵亮.焯水,各类食材都有方法.决议索求.2020, (23)

[3] 黄庆习.焯水这一步不克省.爱情·婚姻·家庭(摄生版).2019,(11)

[4]米亚.家庭生活万事通.电子科技大学出书社.2017.09,第231页

[5]谢云,陈宇超,潘晓东等.中餐烹饪专业品牌课程与教授资源库扶植教材.中餐烹饪手艺:广西科学手艺出书社.2016.09,第68页

[6]张冕.焯焯更健康 蔬菜焯水的常识点你都知道吗.《中国食品》. 2019年第23期140-141


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