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经常在外面应酬的人,更容易发生高血压、高血脂、高血糖,为什么?
首先,每天晚上下班后是户外休闲运动的好时机。如果你天天在外面应酬,就侵占了户外运动的时间,没时间运动、户外运动过少是导致“三高”的重要原因之一。
其次,在外应酬不可避免的要喝酒。喝酒对血压血脂血糖有什么影响?喝酒后短时间内血压是降低的,但这种作用只能持续几个小时。经常喝酒、特别是经常酗酒却会引起高血压。长期大量喝酒的人发生高血压的风险是不喝酒的人的3-5倍。对于血糖而言,喝酒本身是降低血糖的,但在酒桌上只喝酒、不吃饭菜的人很少,多数人在外用餐时吃的饭菜比在家里吃的更多,所以最终结果会导致血糖升高。血脂更是如此,在外吃饭大鱼大肉甚至动物内脏都会吃很多,血脂不高才怪呢!
还有,在家自己做的饭菜一般都比较清淡,但在饭店吃饭,厨师为了改善口味常会使用大量食油,这大大增加了饮食中的总热量。有人计算过,在饭店吃一顿饭所摄入的热量是在家用餐的4-5倍(主要是吃得多并且油太大)。经常这样吃,不可避免地要肥胖,肥胖后就会发生胰岛素抵抗,后者是导致高血压、糖尿病、高血脂、冠心病、脑血管病的重要基础。
再有,饭店做的菜一般含盐量都比较高。同时,还会放很多味精,这都会明显增加钠盐的摄入。高钠饮食是导致高血压的另一个重要原因。正因如此,经常在外吃饭更容易发生高血压。
所以说啊,除非万不得已,尽量少在外面吃饭吧,总在外应酬是在消费自己的身体健康。
(河北省人民医院 郭艺芳)
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