心内科主任这样把自己的高血压、脂肪肝……吃了回去！(2)

2018-11-05 23:14:27

“很多人容易将天天吃素理解为就是天天青菜、萝卜，这样可能引起营养不良，所以提倡大家学习地中海国家饮食结构。” [原创文章：www.ii77.com]

[原文来自：www.ii77.com]

对于喜欢吃素的人，他建议：

① 每个月吃1次猪牛羊肉，每周吃1次鸡鸭鱼即可。

② 以素食为主的人，一定要每天补充坚果（核桃、栗子、杏仁、榛子等）、荚果（芝麻、豆类、花生等），经常补充藻类（海藻、紫菜等），以免营养不良。

以上做法适合体重超标的肥胖人士、血脂高的人和血糖高的人，偏瘦的人并不主张这么做。而且控制体重也要循序渐进，不宜减重过快，每月减少体重8-10斤为宜。

当然素食仅仅是作为辅助食疗方法，药物还是要遵医嘱服用！

2. 蔬菜当饭吃，饭当蔬菜吃

所谓“蔬菜当饭吃”，是指多从蔬菜水果中摄入营养，减少肉类食物，适当减少高淀粉类食物（白米、白面）的摄入，但不能完全不吃主食。

▍减少热量摄入：一般而言，低热量饮食主要是蔬菜水果，五谷杂粮等植物性食物，高热量饮食则是鸡、鸭、鱼、肉、蛋等动物性食物。

▍减少高淀粉的主食：中国人的肥胖很多是“淀粉胖”，过多高淀粉主食摄入也会造成肥胖。

▍杜绝零食和含糖饮料：很多人吃鱼肉和主食并不多，体重却无法减少，往往喜欢吃零食，喝饮料。

心内科主任这样把自己的高血压、脂肪肝……吃了回去！

3. 鱼虽然好，但也不能多吃！

鱼也不能多吃！

首先，鱼也是含有胆固醇的，尤其没有鱼鳞的鱼类胆固醇含量较高，如银鱼每百克含胆固醇361毫克，河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼的胆固醇含量也比较高。

4. 嘴要管住，但腿也要迈开！

对中老年朋友来说，散步是很好的运动，每天坚持40~60分钟持续步行，可以预防70%中风、60%糖尿病，还对高血压、冠心病都有好处。

健康就是要

“管住嘴，迈开腿”！

来源：健康时报、科普中国

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