尽管人体对维生素、矿物质这些微量元素需求量很小,但它们对人体健康的作用却一点也不容小觑,缺少任何一种,我们的身体都会提出抗议。那么,身体的营养充足了吗?本期就让我们一起对照身体发出的小信号,来自查一下哪些微量元素我们缺了。 [本文来自:www.ii77.com]
1你可能缺铁了
身体信号:疲劳、嗜睡、乏力、注意力难以集中、贫血。
铁元素最大的功能是以血红蛋白的形式从肺把氧气运输到身体的各个器官,如果缺铁会导致大脑和身体各个器官一定程度上的缺氧,因此身体会出现嗜睡、乏力等现象。缺铁性贫血是缺铁的直接后果。
推荐量:15 ~20 mg/天
一般男性,建议每天摄入15 mg的铁,而女性来因为每个月的月经会流失一些铁,所以需要每天摄入20 mg的铁。
食物推荐:猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、动物血、蛋黄、紫菜、海带、黑木耳、豆类等。其中维生素C有助于铁的吸收,但茶叶里的单宁酸、菠菜里的草酸等会阻碍铁的吸收。
2你可能缺锌了
身体信号:经期前紧张、食欲不振、免疫力下降、小儿生长发育不良。
锌元素是人体中100多种酶的组成部分,这些酶在蛋白质、脂肪、糖、核酸等代谢中都起到了重要作用。同时锌对于免疫调节也有着重要的作用,并辅助调整人的食欲。儿童食欲差,出现异食癖多是因为身体里缺少锌造成的。
推荐量:11~15 mg/天
女性每天摄入约11 mg锌,男性需要摄入多一些,约15 mg。
食物推荐:牡蛎、蛤、蚌、瘦肉、鱼肉、动物肝肾、蛋黄、豆类、坚果、杂粮等。
3你可能缺钙了
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