当归——血中圣药，补血，行血，补中有动，行中有补

2019-01-16 04:40:15

当归——血中圣药，补血，行血，补中有动，行中有补
文 | 关关 [本文来自：www.ii77.com]

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有一种便宜的药材，几乎人人都能吃得起。

它不但可以当做是药材使用，也可以入菜。

常备人们拿来煲汤炖肉，它的全身都是宝，被称为女人的妇科圣药，它就是当归。

当归——血中圣药，补血，行血，补中有动，行中有补

当归性温，味甘辛，人肝、心、脾经。

功能补血活血，调经止痛，润肠通便。

《本草正义》载当归“味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药也”。

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当归好处：

一、促进血液循环

当归内含有很丰富的有机酸和维生素，这些营养元素在进入我们身体之后可以有效的帮助血管进行扩张。

提高体内血液循环的速度，并且可以有效降低血管的阻力，对于血管的健康是非常有好处的。

二、补血

当归，枸杞，花生等食物都有明显的补血效果，而且其补血效果是非常好的，可以经常性的用当归来熬制汤药，或者是放入一些其他的东西，一起熬成一锅汤，这样喝起来不仅对身体非常的有好处，是属于大补食品。

三、抗癌作用

当归对于肿瘤有一定的治疗作用，特别是妇科肿瘤，对于晚期的肿瘤，或者肿瘤手术、放疗、化疗后正气虚弱的患者，可以选用当归来扶正祛邪。

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四、提高免疫力

当归中富含当归多糖，当归多糖最大的作用是提高免疫力，能够诱导体内干扰素的产生，激活巨噬细胞，免疫力的增强，会及时识别DNA突变，清除衰老凋亡细胞，所以当归也能抗肿瘤。

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五、润肠通便

中医认为精血同源，血虚者津液也不足，肠液亏乏易致大便秘结。

当归可润肠通便，常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘。

与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散，可泻热通便。

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当归食疗方：

【补血】当归加熟地、白芍、川芎，合为四物汤。

【血虚气弱】当归、黄耆（1比2）煮水喝。

【美容护发】当归3两煮水1500 cc，待煮成1000 cc，滤去渣。洗脸后，用棉花棒蘸液抹面，或洗头后，用液少许揉按发根。

【治脾虚寒，或血虚致腹冷痛：】当归，加生姜、羊肉、桂枝、芍药，煲汤喝。

【忌】凡阴虚内热、肝火偏旺、湿盛腹胀、脾虚泄泻者，忌服本品。

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