辅酶Q10:增加抗氧化 ,改善心血管状况
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辅酶Q10能够参与心肌细胞氧化磷酸化,改善“能量饥饿”状态,是一种强效抗氧化剂,能有效清除自由基,改善动脉粥样硬化,防治DNA氧化破坏。
人体自身随着年龄的增长,自身合成辅酶Q10显著下降,补充辅酶Q10可有效降低心血管疾病患者的氧化应激,增加抗氧化酶,改善心血管疾病症状及预后。
营养专家建议:每日吃鱼虾100克、肉类50克、内脏25克和豆腐100克,以补充辅酶Q10。
要想血管好,千万别吃太饱
对于患有心血管疾病的人群,建议每日三餐,定时定量,以低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维为原则,做到平衡饮食,这样就能够从食物中获得各种营养素,且种类齐全,比例恰当。
营养专家特别提示心血管疾病患者: 吃饭应做到不饥饿、不过饱、不暴饮暴食,以每餐吃完饭后还想吃为达标。
降脂食物:菇和蒜
多食降脂食物,如含香菇嘌呤的香菇可使血液中的胆固醇迅速转至肝脏,使血胆固醇下降。
含大蒜油的大蒜因为有烯丙基二硫化物从而可抑制体内胆固醇合成。
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