[本文来自:www.ii77.com]
[转载出处:www.ii77.com]
什么是好吃的?
“每个人的肠胃实际上都有一扇门,而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。”,“舌尖”前两季总导演陈晓卿曾这样说。
我们那时候太年轻,不知道所有童年遇到的美味,早已在暗中进行了编码。
等有一天你身处异乡,食物的记忆就会突然深刻地变成标识自我的一部分。昨天后台有635位读者留言。各地食物之丰盛奇特,让后来的留言者,坦言受到“惊吓”。知了猴终于在华北地区获得了“爬叉”的正名,炒西瓜皮、毛蛋(活珠子)、炸蚂蚱、折耳根、肉芽、豆丹、 牛瘪汤、牛欢喜……纷纷上场,以对“奇特食物”四个字表达敬意。
最让人惊讶的是,本来我们是做美食番的,最后发现做了一期“中国昆虫炸煎烹饪大全”和“原来这种东西可以吃系列”!
不信,你看。
(以下精选部分留言)
河南家乡的一种蒸菜。要说蒸菜很普通,但这道菜是用扫帚苗做的。小时候每年初夏,家门口土地上扫帚苗长得半人高,我就会缠着姥姥给我做蒸扫帚苗吃。姥姥会把扫帚苗的嫩头掐下来,清洗过后晾微微干,均匀的拌上一层面粉,蒸熟了之后抖散,晾凉。吃的时候拌上蒜汁,甭提多香多解馋啦。蒜汁也有讲究,要用大蒜,荆芥,和盐一起捣烂到粘稠,加上生抽,醋,香油和凉白开稀释就成了。蒜汁里加荆芥也是家乡特色。自从初中时候姥姥过世就再也没吃过那么柔韧又有嚼劲的蒸扫帚苗了。长大了认识五湖四海的朋友,还没有人听说过扫帚苗的,也算是姥姥留给我最独特的味道了吧。好想她啊 (by 守笃-雁来古琴坊)
折耳根啊,放上糊辣椒,酱油,葱凉拌,可以吃下好几碗饭,然而我的大学朋友无法理解这种草一样还带着腥味的东西为啥会好吃(by L)
小时候吃杨树叶,春天新发芽的嫩叶,开水焯过,用酱油醋香油凉拌,口感清奇,还有新鲜玉米变异的黑黑的东西,用辣椒炒了,很好吃(by Lady X)
吃生茄子,生地瓜,被同学惊呼这也能吃?!我也很诧异,这不能吃?(by
霉苋菜,吃过吗。霉苋菜汁浸臭豆腐,绝配。(by 落寞)
点击上方“华商报”可快速关注哦!
以下是目前已有通知的地区 其他地区尚未见官方文件 一旦发布会计帮会及时更新 ● 税务师考试补报名公告 根据2018年度全国税务师职业资格考试工作计划并应广大考生要求,现将补
【EV视界报道】公安部交管局近日发布的数据显示,截至今年6月底,全国机动车保有量达3.19亿辆,其中,新能源汽车保有量达199万辆,全国已全面启用新能源汽车专用号牌。
7月9日 江西省教育厅下发紧急通知! 紧急部署全省各级各类中小学校 暑期违规补课专项整治行动 从7月10日起 派出 4个 督查组分赴全省 11个 设区市, 开展了暑期违规补课专项整治首
用经济学思维解读你的老板
这是此次上榜世界500强的唯一一家广州民营企业,也是广州本土培育起来的千亿级民营企业
我们真正需要的钱,比我们想要的少许多。
汇率变动与行业中长期走势的关联性并不显著。
更多精彩内容,请登录新财富官网(www.xcf.cn)
教育部出手了!有这些行为的大学生,将开除学籍!
本文内容来自网友供稿,如有信息侵犯了您的权益,请联系反馈核实
Copyright 2024.爱妻自媒体,让大家了解更多图文资讯!