营养是儿童生长发育的第一要素,在发育过程中起着至关主要的感化,营养雄厚、平衡的孩子比通俗儿童身高每年能多增进3-5厘米。 [原创文章:www.ii77.com]
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现代医学研究表明:
人体所需的营养素不下百种,可归纳为卵白质、脂肪、糖、无机盐(矿物质)、维生素、水和纤维素等7大类,这些营养素在儿童长高过程中起着非常主要的直接或间接的促进感化。
可是这些营养素平时究竟该怎么补呢?其实妈妈常日里能够多选择下列食物,匡助孩子增补成长所需营养素。
这是为成长供应必需卵白质的食物类型
卵白质是影响孩子身高最主要的营养元素,尤其是在长高加快期的孩子,对卵白质的需求量加倍大,所以食谱必然要以高卵白质饮食为主。
常见食物:黄豆、豆奶、豆腐、牛肉、猪肉、鸡肉等肉类,鱼、贝类
若是说其他营养物质有助于儿童身高增进,那么钙就是直接影响身高增进的营养物质,所以平常里多吃些富含钙的自然食物,匡助孩子食物补钙。
常见食物:牛奶、海带、海藻、紫菜、莴苣、凤尾鱼、银鱼等
维生素能够匡助卵白质、钙等营养物质的接收,还能调节身体各类功能。稀奇是维生素D能够促进钙的接收,匡助骨骼成长。
常见食物:菠菜、胡萝卜、南瓜、香菇、橘子、草莓等
铁是青少年儿童健康成长必弗成少的微量元素,是血液中血红卵白的首要成分,缺乏会激发贫血症,家长应适当给孩子增补含铁高的食物。
有资料显露:
贫血的孩子往往比同龄的正常孩子矮2-10cm。
嫩豆腐酱汤
在熬贝类的鲜汤中放入嫩豆腐、大葱、洋葱、鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含卵白质和维生素。
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蔬菜鸡肉粥
这是归并富含卵白质的鸡肉和富含维生素、无机物的蔬菜的主食。对于没有食欲的孩子来说,粥是非常好的食物。
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蔬菜鸡蛋羹
蔬菜鸡蛋羹是用富含卵白质的鸡蛋,富含维生素的胡萝卜、洋葱做的,是匡助孩子成长的好食物。若是用凤尾鱼汤取代水还能增补钙,营养价格就更高了。做法非常简洁并且好多孩子都喜欢吃。
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