回复“目录”查看《0--3岁宝宝食谱》
时下正是猕猴桃大量上市的季节,
其丰富的维C含量让很多人都爱。
温州男孩丁丁却被一个猕猴桃放倒了:
血压下降、皮疹、呼吸困难,
甚至险些丢了性命...
竟是吃了一个猕猴桃
9月13日晚上6点多,
温州的10岁男孩丁丁(化名),
被送进温州市人民医院儿童急诊室,
脸、嘴唇浮肿,身上还有红色的皮疹。
让人意外的是,
罪魁祸首,居然是一个猕猴桃。
据家属介绍,
丁丁在晚饭后吃了一个猕猴桃,
没到5分钟,就开始出现:
胸闷、呼吸困难、皮疹、肚子疼等状况。
发现不对劲后,
家属火速就近将丁丁送往仰义卫生院,
孩子当时已处于过敏性休克状态,
医生立即采取措施,待情况稍有好转后,
家属将孩子转送到温州市人民医院。
据医生介绍,根据抽血化验结果,
丁丁除了产生休克、皮疹等表面现象,
心、肾功能也有一定的受损。
(过敏反应通常可分三个阶段)
医生说:还好孩子家人比较警觉、送医及时,病情才能稳定住。假设家属对发病症状不重视,或延误就医时间,将对孩子各大脏器造成非常大危害,甚至可能危及生命。”
目前,恢复情况良好的丁丁已出院。
小小一个猕猴桃
为啥会有这么大的“杀伤力”
原来是过敏在“作祟”。
丁丁是“猕猴桃过敏体质”,
此次症状属于:速发型过敏反应。
但家属表示,
丁丁第一次吃猕猴桃并没有过敏反应,
为何再次吃反应会这么大?
医生介绍,因为第一次吃猕猴桃时,
体内产生了相应的IgE抗体,
覆着于人体组织中的肥大细胞表面致敏;
当再次摄入过敏原时,发生脱颗粒现象,
引起一系列的症状。
“打个比方,比如陌生人进入你家,
监控首先会记录下此人特征,产生记忆;
当这个人再次进入时,
你的监控系统将会锁定并启动攻击措施,
产生剧烈的反应。”医生解释称。
因此给孩子吃东西, 至少“试吃”2次以上,量要少,同时注意观察食用后的反应,切不可第一次食用没问题,第二次就放松警觉。一般少量“试吃3次”后,无不良反应,才可适度加量。如有异常,要第一时间就医。
食物过敏
到底是怎么一回事?
食物过敏在生活中随处可见,
世界卫生组织(WHO)曾指出,
全球有22%-25%的人患有过敏性疾病,
且人数在逐年增加,
这其中,食物过敏占绝大部分。
什么是食物过敏?
食物进入人体后,机体对之产生的可重复出现的异常免疫反应。引起过敏的食物是常规的食物,没有腐败、毒物、被污染,多数人食用后没有反应。少数有特殊体质的人使用后会出现免疫反应。
除了猕猴桃,
这些水果也很有可能引发过敏!
菠萝过敏症
菠萝含有菠萝蛋白酶,这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加,胃肠内大分子异体蛋白质渗入血流。
菠萝过敏症表现为: 阵发性剧烈腹绞痛、呕吐,皮肤瘙痒、潮红,四肢及口舌发麻,荨麻疹,呼吸困难等。处理及时,2~3日内可恢复。
芒果性皮炎
芒果含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发芒果触性皮肤炎。
芒果性皮炎治疗:用3%硼酸溶液冷湿敷患处,每天2~3次,用类固醇药物涂在患处表面,同时口服抗过敏药物,一般2周时间恢复。
肾功能型杨桃过敏
只发生在肾有问题的人身上,过敏后出现顽固性呃逆、肢体麻木、癫痫、嗜睡、血尿等。过敏后,只能采用中药治疗,才能逐渐恢复。
这些宝宝易过敏
有过敏性疾病遗传背景的人,更容易出现食物过敏症状,概率如下:
△ 有过湿疹;
△ 经常流鼻涕、揉鼻子、揉眼睛;
△ 有过敏性哮喘、一年中反复发生呼吸道感染;
△ 家中有过敏史的宝贝。
如果你的宝贝符合以上条件,那么TA可能会是一个过敏性体质的孩子。现代社会过敏性体质的儿童越来越多,对环境气候变化等特别敏感,很容易生病,轻则感冒发烧、重则引发肺炎、哮喘。所以爸爸妈妈需要做好各种准备工作,让孩子把因为季节转换带来的生病概率尽量降低,度过一个愉快的秋天。
秋季为何易过敏
秋季是皮肤非常敏感的季节,空气干燥、气温变化大,冷热交替很容易使宝贝血管收缩频繁造成宝贝脸红,从而引起过敏性红疹。如果小孩子流口水多或者喜欢吃手的话,脸上水多,也很容易因水蒸发而使皮肤干燥导致过敏。此外,秋季是尘螨繁殖的季节,且室内温度、湿度对婴儿湿疹的发病有一定的影响。
应对过敏有妙招
常见的过敏原有灰尘、花粉、霉菌及尘螨等,临床上90%以上的过敏反应(包括食物不耐受)主要有八大食入过敏原:牛奶、鸡蛋、鱼、虾蟹、贝壳、大豆、小麦、坚果。明确对某种食物过敏的人,应尽量避免食用该种食物。每种食物回避的时间有所不同,有些食物需要回避的时间久一点,有些则短一些;有些人终身对某种物质过敏,有些过几年就不会过敏。
宝宝穿纯棉、宽松的衣服更合适。宝宝衣物应随气温变化及时增减,不要过度清洗,以免增加过敏的机会。宝宝的内衣应用清水多洗两遍,以免宝宝对清洁剂过敏。过敏性体质的孩子最好不要穿化纤质料的衣物。另外,孩子的衣物应每天换洗,保持爽洁。
家长应定期与医生确认孩子的过敏原是否有变化,因为随着孩子自身免疫功能日益健全,过敏原食物的可食用量会慢慢增加,过敏症状也可能慢慢消失。
但如果孩子还是频繁出现过敏症状,适当合理使用药物预防,可以防止或者减轻过敏性疾病的症状。但切勿胡乱用药或借助偏方,还是要听专业医生的建议。
有食物过敏的孩子,容易出现营养不均衡的现象,建议寻找方便代替的食物弥补孩子在营养摄入上的不足:
比如牛奶过敏的孩子,可以从豆腐、海鲜等钙质丰富的食物中补充钙的摄入;反之有对豆腐、豆制品过敏的孩子,可以从牛奶中补充钙质,从肉类中补充蛋白质;
对小麦过敏的孩子,可以选择米饭作为主食;
对芝麻过敏的孩子,不能直接食用芝麻、芝麻油,但可以从花生、核桃等其他种子类食物中获取相近营养素等…
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