宝妈们在生完宝宝后,就要实时的增补营养了,月子时代妈妈们有好多器材是不克碰的,所以做饭的时候就要多多注重了!
今天给姐妹们分享几道菜谱,教你做出新颖营养的热汤,简洁轻易!
一碗只有四样简洁原料的面竟让人在一时捧着碗吃得干清洁净,素面就像生活,简洁饱腹方才好。
食材:细圆挂面 适量、酱油 适量、麻油(芝麻油/香油) 适量、葱 些许。
做法:
1.煮一大锅水,煮开。
2.预备一个碗,碗底倒适量酱油,方才煮开的水倒出一部门冲泡,面汤汤底完成。能够尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水。
3.剩下的开水,持续用来煮面;面条放入,煮个两三分钟就好。
4.面条直接捞到酱油汤里,淋上麻油,撒上葱花,完成。
食材:西红柿 2个、鸡蛋 2个、葱花 适量、盐、糖、番茄沙司、挂面、清水。
做法:
1.锅中油热后到场葱花炝锅,葱香味出来后下入西红柿丁。连结中火翻炒,到场一勺盐、一勺糖和番茄沙司,持续翻炒至西红柿出汤。
2.锅中到场清水,盖锅盖煮沸。
3.水开后下入挂面,用筷子轻轻将面条搅匀。
4.两分钟后到场鸡蛋,此时连结小火2分钟,待鸡蛋稍微凝固后再开大火,煮到面条成熟即可。
5.出锅前撒入少许香油、香菜提味儿。
不加一粒盐却让人吃出打动的温情汤面,适合坐月子时的温情一餐。
食材:面条 一人份、生抽 、麻油 适量、冷开水 80-90ml、小葱 适量。
做法:
1.烧适量水,水开后,下面,水再次煮开后,加冷水,又开了,再加冷水,此次煮开,面就好了。
2.煮面的时候,调汤底,碗中放生抽、麻油和冷开水。
3.将面捞进碗里,撒上小葱。
阳春面,不只是几多人的故里记忆,一把阳春面,几滴麻油,还有几颗青菜,从没想过故里味道就如许简洁易得。
食材:面条、小青菜、生抽、麻油。
做法:
1.烧开水,加点盐。烫熟小青菜。
2.下面条,经常点些冷水。连结微沸的状况。煮至面条软熟。
3.大碗里放生抽和麻油,冲入滚水(不是煮面的水)。放入面条和小青菜即可。
吃萝卜能够暖身,那不如把白萝卜到场汤面中,不只暖身还更有营养。
食材:白萝卜 200g、胡萝卜 80g、头抽 1大匙、盐 1/2小匙、西兰花 适量、面条 一人份、香油 2小匙。
做法:
1.白萝卜胡萝卜以7:3的比例,离别去皮切丝待用。
2.锅烧热下少许香油,下萝卜丝炒香,倒入头抽小火炒匀,到场400ml摆布的水(矿泉水为佳)大火烧开后转小火,盖上锅盖焖20分钟以上即可。
3.另取锅烧开一锅水,下面条和切好的西兰花煮熟捞出装入碗中,再把萝卜高汤倒入碗中即将没过面条,凭据小我口味加少许盐拌匀即可。
不消高汤煮面,味道加倍清淡,加上雄厚的蔬菜,也是营养厚味呢!
食材:乌冬面 250克、西兰花、西红柿、黑木耳、鸡蛋 1个、夹杂蔬菜(胡萝卜,玉米,青豆)、盐、姜、葱。
做法:
1.西兰花切小块,西红柿切块,葱切葱花,姜切片。
2.黑木耳泡发,鸡蛋打散。
3.烧水,水沸,大火煮乌冬面2-3分钟,捞出。
4.锅内剩下的水,到场葱,姜,夹杂蔬菜丁,西兰花,西红柿,黑木耳,大火烧开。加盐调味。
5.烧沸,倒入鸡蛋液打鸡蛋花。将汤汁浇在面上即可。
食材:青菜、香菇、龙须面、麻油、食盐、植物油、生抽、
做法:
1.青菜香菇洗净,香菇切片。
2.开大火,锅中倒入植物油,放入香菇青菜翻炒,倒入生抽翻炒后转中火。
3.加水,放入龙须面,到场食盐待面烧熟后出锅前到场麻油即可。
一碗素面,用蔬菜提鲜,本来没有高汤也能够做出如斯厚味的热汤面。
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食材:鲜面条一人份、白菜三四片、胡萝卜一段、新颖香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖两粒、生抽1小匙、水1大碗。
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做法:
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1.白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用。
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2.锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声。
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3.水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。
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