网红甜点新思路，妥妥刷爆同伙圈！！

2019-04-17 04:18:20

[本文来自：www.ii77.com]

为了人人的味蕾可以不干燥，今天给人人带来一款慕斯蛋糕~既简洁，把持又不麻烦的，夏日绝对火的小甜品，先收藏起来吧~ [原文来自：www.ii77.com]

「树莓奶酪慕斯蛋糕」

预备材料

吉利丁片 3张 / 树莓果酱 70g / 白砂糖 55g

奶油奶酪 200g / 淡奶油 200ml / 树莓适量

清蛋糕或长崎蛋糕胚

巨细按你小我需求（厚度2~3cm）

建造步伐

1. 用水浸泡三张吉利丁片5分钟至柔软

2. 把70g覆盆子果酱和35g糖加进锅内，用小火边轻轻搅拌边加热

3. 放入软化好的吉利丁片，搅拌至融合

4. 接着在空碗里放入200g奶油奶酪，抹开，在到场适才弄好的覆盆子果酱，翻拌平均使材料融合，然后放置一旁备用

5. 然后把200ml淡奶油倒入另一个空碗里，在到场20g白砂糖，起头打发

6. 打发至有根基纹理后，我们将倒入之前夹杂好的果酱奶酪持续打发，让两者夹杂平均，能够之后放置一旁备用

7. 将之前预备好的清蛋糕或长崎蛋糕胚拿出，用圆形小模具印出小蛋糕胚

8. 把弄好的小蛋糕胚放入我们预备的小瓶子里，然后放入适量小树莓

9.再在上面挤入粉色奶油

10.最后放上在上面两颗小树莓，也能够放两片叶子装饰哦~

11.放进冰箱冷藏就能够啦~

味道不消想一定是冰凉冰凉

酸甜可口

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