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时间过得真是快啊,
转眼四个季节就过去了两个,
无意间翻了下日历,
发现今天已经是立秋啦!
已经到了立秋这个节气,
但是哈尔滨地区的天气,
虽然有些降雨,
似乎还保留着夏季的一丝丝痕迹:
记者从哈市气象部门获悉,预计7日-10日,哈市多局地性阵雨、雷阵雨天气, 11日夜间到13日,哈市将有一次强降雨天气,预计全市过程雨量普遍可达中雨程度,局地有大到暴雨。同时由于冷暖空气交替频繁,本周哈市易出现局地短时强降雨、雷暴大风、冰雹等强对流天气。受西风槽及降雨影响本周哈市气温与7月份相比也将明显回落,预计最高气温普遍为25~28℃,最低气温为15~19℃。
此外,7日凌晨伊春、哈尔滨东部、牡丹江西部、鸡西西部、七台河有能见度不足一千米的雾,请注意预防。
哈尔滨近期天气预报
虽然哈尔滨尚未完全入秋,
但是我省其它的一些地区,
似乎早就体验了浓浓的秋意:
4日,塔河县城最低温达到7.9度,盘古镇低温极值达到5.8度,而白天最高气温达到了26.9度,真正实现了早上穿棉衣,中午穿半袖。
塔河县的赵大爷告诉记者,眼看就要立秋了,温度下降,早晚比较凉,已经换上了薄棉服,有的人还戴上了毛线帽。而同样生活在塔河的于大娘已经穿上了绒裤,她说:“现在天气凉了,穿上绒裤在外面待得时间长了还觉得冷呢。”
之前上传到网上的一段视频上显示:当地的早市上,市民已经基本上全都换上了秋装,有的还穿上了羽绒服。
其实,每到一个节气,
大家最关心的一般有两件事儿:
吃点啥?
每到立秋,
民间素有“贴秋膘”的习惯。
但是,贴秋膘不是肆无忌惮的胡吃海喝!
进补也不能只吃肉!
秋季进补应选用
“防燥不腻”的平补之品
具有这类作用的食物有茭白、南瓜、
莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等
患有脾胃虚弱、消化不良的人
可以服食具有健脾补胃的
莲子、扁豆、山药等
下面小编为大家介绍几个不错的菜:
凉薯鸭
食材:半只麻鸭、1个凉薯、紫苏
配料:米酒、白糖、酱油、柱侯酱
1、凉薯剥皮后切长条;鸭子砍成两指宽的块状,加2勺米酒,腌制15分钟。
2、锅里放油烧至五成油温,把姜蒜放下去爆香,放两勺糖,像炒糖色一样炒到微黄,然后放入鸭肉。
3、鸭肉外皮发黄时,从锅边加3勺酱油和2勺柱侯酱,翻炒出酱料香味后,加1碗米酒,盖上盖子中小火焖15分钟。
4、把凉薯放下去,大火翻炒5分钟,最后将紫苏撕成小片,下锅翻炒几秒钟即可。
油焖茭白
1、茭白切滚刀块,开火热锅,倒入少许油,以1斤茭白为例,放1勺蚝油,小火炒香。
2、大概炒1分钟后,放入茭白块,转大火炒均匀。
3、等茭白全都上色以后,加半碗水,盖上盖子大火焖3分钟。
4、放半勺糖、少许芝麻油,翻炒均匀,油焖茭白就可以出锅了。
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“贴秋膘”,这么吃,没毛病!
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