一到夏天食物就容易变坏,尤其是刚买的吐司,放上3、4天就已经不新鲜了。所以小编给大家介绍几款吐司的吃法,能够让你快速的消灭吃不完的吐司哦~ [好文分享:www.ii77.com]
鸡蛋吐司片
图文 | sourcehe
原料:
切片吐司3片、鸡蛋2个、油适量。
做法:
1、准备好2个鸡蛋、3片切片面包,这是二人份,人多,或食量多的,可以增加;
2、面包片切边,中间切块,成三角形状;
3、鸡蛋打开,去壳,为了防止鸡蛋有坏的,鸡蛋要分开打。
4、用筷子顺时针快速调均;碗,建议用玻璃或陶瓷,如果用不锈钢鸡蛋会变黑。
5、把切好的面皮片,放入蛋液中,均匀裹上鸡蛋液,快速夹起;
6、用平底锅,热锅,倒入一点点油,让油均匀受热,加入面包片放入锅里;
7、小火煎至微黄,翻转另外一面继续煎至微黄。煎的过程,用时不超过1分钟。
小窍门:
1.面包片放入蛋液均衡裹上马上夹起入锅,不要太长时间浸泡蛋液。 2.煎的时候一定要小火,否则容易糊。
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吐司蛋奶烤布丁
图文 | 烘焙有方~蒸烤教学服务
原料:
吐司3片、鸡蛋1个、牛奶50ml、淡奶油50g、白砂糖20克、蔓越莓干适量。
做法:
1、蔓越梅干用温水泡软,吐司片切成大小均匀的小块。
2、牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖混合在一个碗中搅拌均匀成布丁液。
3、在烤碗中放入一层吐司块,倒入少许布丁液,让吐司吸足布丁液,撒上一些蔓越梅干。
4、再铺上一层吐司块倒入余下的布丁液,撒上蔓越梅干。
5、轻轻按压吐司块,让吐司块都能均匀地吸足布丁液。
6、烤箱选择热风烘焙模式,放入预热好190度的烤箱中层,烤20分钟即可。
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肉松芝士吐司夹
图文 | 尖尖_实验室
原料:
吐司4片、芝士片4片、肉松适量。
做法:
1、准备食材。
2、吐司片切掉边缘。
3、将芝士片铺在上面。
4、中心处放适量肉松。
5、用牙签穿过去固定一下。
6、放入微波炉,中火30秒,芝士微微融化能粘合吐司即可。
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