肉松面包卷！给吃腻了甜食的你和孩子换种口味

2019-05-17 04:50:49

“平常多少的西点或者都是甜味的，不管是本身做照样去外边品尝，长久的去吃或者会感觉有点腻，或许有些同伙原本就喜欢咸味的，那这款肉松面包卷就是一个很不错的选择了。

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它既兼具了咸的口味，并且肉松也是很不错的搭配，不会有腻的感受，尽量不是很喜欢西点的人也能够欣然接管，尤其是这个面包卷外观撒上的葱花和芝麻更是点睛之笔。

就我小我而言，我是稀奇喜欢葱花刚出炉那一刻的香味的，十分的香郁，那种味道，有让你想赶紧去一尝的激动，稀奇诱人，喜欢咸味的同伙，刚好还喜欢葱花的，那就太棒了，这款面包就是为你量身定做的，光是看着外观那种姜黄的有点微焦的光彩，已经按捺不住伸手要去拿来一尝了。你还有来由不去做出来犒劳犒劳本身的胃吗？

再用烘焙的这个过程放松放松你的身心，容不得慵懒和游移，相信你已经被它诱人的气质完全迷住了，那就什么都不消等了，起头去享受建造它的过程吧。

汤种面材料

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汤种面材料
高筋粉	25克	清水	100克

外观装饰材料

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面团材料

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汤种面步伐

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1.粉和水一路倒入锅里▼

2.开小火边煮边搅拌至呈糊状▼

3.煮好的汤种面要盖上保鲜膜防止水分流失，放入冰箱冷藏1小时待用▼

肉松面包卷步伐

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1.高粉和低粉一路夹杂后称出150克和盐一路放一边待用，其他面团材料放一路▼

2.到场之前做好的汤种面夹杂一路，用刮刀拌平均成糊状▼

3.再到场150克的粉和盐一路用搅拌器夹杂搅拌▼

4.面团搅拌至能拉出细腻薄膜状即可▼

5.搅拌好的面团掏出揉成团，盖上保鲜膜进行第一次发酵▼

6.面团发酵至体积膨大且松软▼

7.把面团用手按压扁排气，再擀成烤盘巨细的长方形▼

8.铺在垫了油纸的烤盘上，放进烤箱上层不开温，地下放盆热水，关上门进行最后一次发酵▼

9.等发酵好掏出，刷上蛋液▼

10.用牙签扎些小洞放置烘烤时代面团起泡▼

11.撒上白芝麻和葱花▼

12.放进烤箱上下火170度，烤16分钟摆布至外观金..▼

13.面包烤好后出炉，外观放张稍大点的油纸，翻过来放网架上冷凉▼

14.面包温热时，撕去底部油纸，用刀间距着割一下，不要割断▼

15.再抹上一层沙拉酱，撒上适量的肉松▼

16.借助擀面杖卷起纸带动卷起面包，卷好不要松开，放置10分钟定形▼

17.定形好打开油纸，切掉两头，再切成小段，巨细可凭据本身喜欢来觉定▼

18.再取小段，两头抹上沙拉酱，粘上适量肉松即可▼