波斯菜坑爹啊!!!

伊朗始终是一个特别的观光目的地。


[本文来自:www.ii77.com]

对于没去过伊朗的人来说,它是新闻报道里危险,关闭,与世界格格不入的神秘国度。

伊斯法罕陌头 图/穷游er 恰吃瓜少年
[原文来自:www.ii77.com]
波斯文明是世界上最陈旧的文明之一,好多旅客早已按捺不住好奇心,为了一睹建筑工艺在全世界登峰造极的..寺的风貌,不光忍耐了没网的熬煎,并且全世界的银行卡伊朗都用不了,但这都不是伊朗最有意思的槽点。


“去了中东二十几个国度,伊朗绝对是难吃界的扛把子。”


“正本伊朗就干燥,本地人吃器材还特喜欢烤,所以待几天之后根基没有不上火的,并且伊朗这国度根基没什么叶子菜,多的是根茎菜,消化起来颇为难题。出来不到一个礼拜,巴尔干烤肉便秘套餐真的吃不下了。



“内陆食材的单调水平不亚于英国。据说一个伊朗人和一个英国人一路去吃饭,英国人说我们吃英国菜吧,伊朗人说不去你们英国就两道菜,鱼和薯条,英国人反唇相讥你们伊朗也就两道菜,鸡肉米饭和羊肉米饭。”


“每次到饭点,我的伊朗同伙一样问的都是:你想吃红肉照样白肉?”


羊肉味儿跟新疆的感受一般。


“最坑爹的是,伊朗人吃什么都要加香料,浓厚的中药味道让好多人都吃不太习惯。”

“在中东、西亚和北非区域,貌似没有吃白米饭的习惯。以伊朗工资例,他们做米饭平日会放藏红花等香料和扁豆等调味道,若是一碗白米饭摆上饭桌,人人会感觉‘啊这个米饭是半制品吗看起来好寡淡’。”


△每餐必备的藏红花米饭。
就连甜点都有股诡异的香料味(价钱不菲)。


“在伊朗喝的酸奶彻底打破了我的味觉底线。进口第一秒细腻而顺滑。转眼来了个180度改变,一股剩饭剩菜的隔夜『馊』味突击而入。馊了几秒后又上来一股 blue cheese 和带羊骚的羊奶酪味,立即在舌尖刺啦出来一种(我最憎恶的)碳酸饮料那股气。在这几波味觉熬煎后,口里才回味出一股被酸劲酸过甚后的甘甜——伊朗生齿味真是太重了。”

“你喝过干葱酸奶吗?对,干葱,就是长得像四川独蒜的谁人干葱,切成粒放在酸奶傍边。这种酸奶就适合熬夜赶工的时候吃,光是浅浅地闻一下就已经提神醒脑、精神百倍。”



洗衣粉味的酸奶,堪比北京豆汁的难喝。
△伊朗特色的咸酸奶,味道重的像盐罐子撒了。
酸奶苏取水…喝了今后只有两个字:卧槽!


“传说中的伊朗酸奶果真堪比毒药。点菜时我可是战战兢兢地绕过了菜单上的黄瓜酸奶、芹菜酸奶和胡萝卜酸奶,嘴角上扬布满自信所在了pure yogurt(纯酸奶),可照样体谅地给我加了一把清爽的薄荷碎?刷牙时试着品味一下你的高露洁薄荷牙膏,你会懂我(说出来满是泪T T)。”



“伊朗人嗜甜(中东人嗜甜可不是盖的),点心铺和果汁店一条街至少有两家。大部门都甜到人惊怖一阵才能恬静下来。”


△伊朗人会先把糖块放在嘴里嚼,然后就红茶喝。
喝几杯茶,要一堆糖块。
△大部门情形下,伊朗人品茗都要配一块如许的糖。


因为当局不许麦当劳、KFC等洋快餐进入伊朗,你也永远别想找麦当劳和肯德基逃亡。


不外各类盗窟的西式快餐店却触目皆是,味道也差不多。


△马当劳 Mash McDonald
△怎德基 ZFC
量大得惊人,平时能吃汉堡加薯条的只选其一就好。

“伊朗是我见过快餐店最多的..国度。对于快餐的热爱已经到了大街冷巷遍地都是的水平。”


在伊朗喝可乐是逼格非常高的一件事,
还有专门的可乐吧。

因为官方实施禁酒,观光中喝酒也酿成了奢靡。


没有酒精的“啤酒饮料”在伊朗大行其道,最风行的是一种叫 Delster 的无醇啤酒。


Delster 


“伊朗禁微信照样小事,首要是禁酒,只好跑到市肆买了两瓶这个,他们叫做‘..啤酒’non alcoholic malt beverage。也就是无酒精的麦芽饮料,这种长得稀奇像啤酒的饮料,瓶装的罐装的都有,样式上可真是八门五花。”


上有政策下有对策,
伊朗公众家中经常本身偷着酿酒。
在伊朗喝茅台:公众私下酿酒,私运酒和喝酒已经是公开的机要。

相较之下,伊朗的零食却获得好评无数。


“最喜欢去逛伊朗的超市,他们的零食真是莫名的吸引我,每个都想尝一遍,每次都买一堆。”


糖果没有中药味,还怪好吃的。

“独一值得表扬的就是冰淇淋,廉价,四处都有,还有藏红花冰淇淋。值得一提的是,在伊朗天天吃藏红花及其相关衍生食品……此次来阿姨……居然久违的……没疼???!!!”


高兴果冰激凌vs藏红花冰激凌。


“伊朗的巴士会发零食,感受把一车的人收到的零食放在一路就能够开个小卖部了。



比来,伊朗对中国旅客免签了。

你去到那边,伊朗便从那些新闻头条里走了出来,这就是观光的意义。
标签:波斯 菜坑爹啊

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