点上面存眷“学做早餐”……
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秋后吃什么早餐好呢?包子馒头面条吗?吃腻了怎么办呢?介绍平底锅就能做的香软无添加剂早餐蛋糕,食谱看过就会做哦,稀奇是小孩子爱吃,健康厚味食谱,值得试试哦!
食材:
鸡蛋2个、低筋面粉45克、酸奶75克、白砂糖25克、清水2小勺。
步伐:
1、首先预备好所需要的食材:酸奶能够用浓稠的也能够用通俗的。
2、接下来,在碗中倒入酸奶,再把鸡蛋的蛋清和蛋黄分隔,蛋黄和酸奶放到一路。
3、然后,用手动打蛋器给它们搅拌平均,放在一旁待用。
4、紧接着,把低筋面粉过筛到方才搅拌平均的蛋黄糊中。
5、持续用手动打蛋器给它们搅拌平均成细腻的面糊。
6、之后,把蛋清放到盆中,先用打蛋器打出粗泡,再一次性到场25克的细砂糖。
7、紧接着,把打蛋器调成高速,将蛋清打发至如图状况即可。
8、接下来,用刮刀取一部门卵白和蛋黄糊夹杂后翻拌平均。
9、之后,再分2次把剩下的卵白和蛋黄糊夹杂,持续用刮刀给它们翻拌平均。
10、接下来,将翻拌平均的面糊装入到裱花袋中,待用。
11、平底锅内不消刷油,用锡纸围成圆圈(如图),然后把面糊挤入到锡纸圈里。
12、紧接着,用小勺往锅里到场2小勺的清水,如许做是为了制造出更多的水蒸气,加快焖熟。
13、最后,盖上盖子,焖5分钟,待锅中的水分完全蒸发后再打开锅盖,翻面再烙2分钟即可出锅。
14、将做好的蛋糕从锅中掏出,撕去皮相的锡纸,外观我筛了一点糖粉,用薄荷叶稍作装饰,人人随意就好。
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