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和寿司、天妇罗一般，寿喜烧也是能够代表..的食物之一。
在《伶仃的美食家》中，五郎一人坐在寿喜锅前，看着锅里咕嘟咕嘟煮着满满的肉和蔬菜，未吃便已然沉浸。
你家冰箱无处安放的食材边角料，正好能够做成寿喜烧，蘸上本身喜欢的调味料，大快朵颐吧~
牛肉片300g、豆腐半块、胡萝卜1根、娃娃菜1棵、茼蒿1把、香菇适量、魔芋丝适量、日式酱油3勺、糖2勺、大葱适量、鸡蛋1个、
1.锅中放黄油涂抹平均
2.放入牛肉片、盐、酱油，倒入适量清水
3.依次放入大葱、娃娃菜、魔芋丝、香菇、豆腐、胡萝卜、茼蒿
4.盖上锅盖煮5分钟
5.将生鸡蛋打散，蘸牛肉食用
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