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胡萝卜肉丁饭是一款家常炒饭，很简洁易做，食材也非常的常见。胡萝卜含有大量的维生素和胡萝卜素，十分的有营养，肉丁和胡萝卜搭配，荤素搭配营养平衡。做法也十分的简洁，也不是很费时间，老小皆宜。
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唯有美食弗成辜负，想知道胡萝卜肉丁饭若何做最好吃吗？赶紧备好材料和立场一路来着手做做吧。吃白米饭太无味了，加点胡萝卜肉丁食欲大开！
主料：大米两小碗，胡萝卜2根，肉丁150克
辅料：油适量，老抽，盐两小勺，葱适量，蒜，水，鸡精半小勺
1.、将胡萝卜切丁备用。
2. 将猪肉洗净切丁，将葱蒜切末备用。
3. 锅里放入少量的油，将葱蒜爆香，放入肉丁，放两小勺料酒，放老抽翻炒。变色。盛出装盘。
4. 在锅里放入适量的油，然后放胡萝卜翻炒，到场两勺盐。持续翻炒。然后盛出。
5. 然后将炒好的肉丁和胡萝卜丁，放入淘好米的电饭锅内，里面加适量的水，放在电饭锅锅中煮。
6. 煮好，盛出。
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