旅行攻略上推荐的美食,明明写着本地老字号,但是到现场一看,来品尝探店的都是游客。现在有了@带着微博去旅行 在微博发起的#向往的美食#主题活动,由亲自吃过的网友推荐不同地区的美食,全国各地最正宗的地方味道,都可以在这里找到!
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重庆:带着十个胃,搜刮犄角旮旯的美食
重庆的美食,除了重庆小面,麻辣火锅,还有没有更加“巴适”的选择? @带着微博去旅行 发起的#向往的美食#微博话题中,给出了这个地道推荐——重庆的美食秘笈,隐藏在重庆城的犄角旮旯,没有地图,靠的是老餮们的口口相传。民房中毫不起眼,甚至连店名都省略的小店,才是这座老城市最经典的回味。
就比如这间在渝北开了22年的“无名豆花”,外表看上去卫生条件相当一般,但老板“点豆花”的技巧却可以在重庆数一数二,甚至可以点出最让老餮心动的“水上漂”:嫩度很高但韧性十足,从碗沿垂下,颤颤悠悠却不会断裂的豆花。软滑的口感和新鲜的油辣子在口腔里的结合,吃过一次就一辈子都忘不了。
南京:古韵犹存的城市,吃出秦淮味道
作为六朝古都的南京,给人的印象总是端着的,哪怕是最不起眼的一条小巷,说出来也都有头头道道的历史。要如何才能深入古城,见识到烟火气的南京风韵——看看#向往的美食#里网友的独家珍藏:老鸭粉丝汤。
秦淮河两岸自古水榭酒楼林立,各种小吃美食都藏在两岸的小店中,而其中最接地气的,就是这道老鸭粉丝汤。地道的老餮会选择不加粉丝的吃法,在一整碗的丰富配料中细细品尝鸭子原本的香味:鸭胗、鸭肠的爽脆,鸭血的嫩滑,鸭汤的新鲜浓郁……南京美食的精髓,全在这“鸭”上了。
隐藏在小巷中的美食,更正宗的本地吃法,还想get更多老餮的独家秘笈?那就快来关注微博#向往的美食#话题,这里不仅汇集全世界当红旅行地的好吃的,更还有大厨凯送上的【转运美食】大奖!只要参与话题发布原创美味自拍,晒出最酸、甜、辣、臭、鲜的美食,都有机会获得拍立得实物大奖!
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生活的美好,从一顿丰盛的早餐开始~
这样做面,天天都吃不腻!!!
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少数人遇见,少数人拥有,少数人享受。
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