2021年春节，这6种食材要提前优先囤货，保存时间长，早买早省钱

春节的脚步逐渐临近，算一算也就一个月的时间了，此时相信好多人都起头陆陆续续置办年货了，加上本年的特别情形，早早预备一些食材是非常有需要的，究竟客岁春节时代的履历让人人记忆犹新。 [原创文章：www.ii77.com]

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我们都知道越是临近春节，物价就越高，所以提前置办一些年货，的确能省上不少钱，不外提前囤货，可不是什么器材都要买，有些食材适合历久留存，有些则不成，所以建议人人在春节前优先囤这几种年货，留存久少花钱。

一、牛羊猪肉

这几天猪肉的价钱比之前又高了不少，里脊肉一斤33，五花肉25，固然价钱高了，然则买肉的人还真不少，因为人人都担心年前会更贵，所以早早买上一些冻在冰箱。其实除了猪肉之外，牛羊肉价钱也小有涨幅，所以人人照样提前购置一些，以备不时之需，究竟肉类冷冻后，留存的时间会良久，不消担心变质。

二、蛋类

鸡蛋、鹌鹑蛋是家家户户必需常备的，价钱不贵，然则营养却很雄厚，无论是蒸煮煎炒，样样皆可。当然除了鸡蛋之外，像是京彩、松花蛋之类的几多也能够备一些，这些食材都能历久保留，口感也挺厚味的。

三、新颖蔬菜

平时的话新颖蔬菜都不消囤，因为随时都能够买到，然则春节时代卖菜的商贩并不多，所以照样要适量囤一些蔬菜，不外绿叶蔬菜留存时间短，并不适合囤，像萝卜、白菜、茄子，土豆，胡萝卜这些却是能够提前预备一些，它们的留存时间能相对久一些。

四、干菜

客岁春节在家宅了2个月，新颖蔬菜很难买到，我家根基上靠干菜渡日，虽说没有新颖蔬菜那么鲜嫩，然则它依然保留了蔬菜原本的味道，并且还多了一些嚼头，偶然吃一吃还挺厚味的，最主要的是干菜留存的时间拿手，甚至几年都不会坏。

五、米面油

米面油虽说不是什么紧缺的食材，但倒是家家户户不克没有的，究竟这3样可是一日三餐离不开的，所以春节前，多囤一些米面油也是非常有需要的。

六、腊肉腊肠

俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，老一辈的人到了这个时间都邑起头腌肉灌腊肠，因为这类食物吃着厚味，并且留存时间久。虽说腌肉腊肠类是高盐食物，并不健康，但囤上一些偶然吃吃也并不大碍。

其实冷冻食品也能够常备一些，只是本年的情形特别，像冷冻牛肉，海鲜之类的尽量不要购置了，鱼豆腐，丸子之类却是能够少量囤一些。

立时过年了，人人会提前囤年货吗？若是囤，你最想囤哪一种呢？

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