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没想到在一家快餐店吃到了“幼儿园味儿”的【肉龙】,要么是真的很经典的味道,要么就是我和老板可能是一个幼儿园毕业的。
肉龙的面皮很暄腾,还微微有韧劲儿,肉龙在我眼里就是北京味儿的千层蛋糕,一层层发面里塞满了猪肉大葱馅儿。
他家的肉龙之所以对味儿,有一部分原因是和馅儿的时候加入了黄酱,而且葱已经被肉馅儿浸透了,加强了香气也不会突兀。
这里没有口味奇特的包子馅儿,就是简简单单我们常吃的猪肉大葱、牛肉、韭菜鸡蛋等,回归淳朴~一共6种馅儿,包包们一个个胖嘟嘟地躺在筐里,甚是可爱。
好吃的肉臊面,怎么能没有这道经典的香菇肉酱呢?
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