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炎天适合吃的蔬菜也不少，小编稀奇喜欢吃黄瓜，相信在好多人眼里，黄瓜是最适合在炎天食用的蔬菜了。黄瓜含有大量的水分，可以去热解毒、生津止渴。黄瓜中含有丙醇二酸，能够减肥，是好多减肥人士的最爱。对于黄瓜该怎么吃这件事，好多人大多数适合都邑将黄瓜进行凉拌，今天小编敷陈人人黄瓜只会凉拌就太可惜了，其实炎天用黄瓜做馅包饺子最好，清香可口又厚味。今天小编为人人介绍一道黄瓜鸡蛋木耳虾仁饺子，还不会做的同伙们就跟着小编一路进修这道饺子的具体做法吧！
[好文分享：www.ii77.com]
黄瓜鸡蛋木耳虾仁饺子 [好文分享：www.ii77.com]
By 美美硕
配料：
黄瓜 适量、鸡蛋 4个、木耳(水发) 少许、虾仁（籽虾剥的） 适量、花生油 少许、精盐 少许、十三香 少许、蚝油 少许、味精 少许
烹饪步伐：
1.预备好配料食材（木耳泡发好的，葱花切碎、虾仁切碎，凭据小我口味适量到场）
2.插好的黄瓜，用盐腌制出水（时间忘怀了），腌好的黄瓜，我是用手挤出的盐水，放入盘中备用
3.温水和面，用了保鲜膜包好，弃捐，醒面
4.馅料食材如图备好了
5.炒鸡蛋的时候，我多放了油，所以拌馅的时候我就没再放油。十三香少许，蚝油少许，味精少许，精盐少许
6.如图，已包好。锅里放水，水烧开，下入包好的饺子，煮到饺子漂起，捞出即可。（时间本身把握）
烹饪小贴士：
下面为人人介绍若何遴选黄瓜：1、鲜黄瓜表皮带刺，若是无刺解说黄瓜老了，轻轻一摸就会碎断的刺为好，刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀少的黄瓜没有黄瓜味，看上去颀长平均且把短的黄瓜口感较好；2、好吃的黄瓜一样表皮的竖纹对照凸起，用手摸及用眼看都能发觉到，而那些外观腻滑，没有什么竖纹的黄瓜欠好吃；3、带有小花的黄瓜并纷歧定新颖，或者是涂抹了化学成分；4、太大的黄瓜并欠好吃，相对来说个头小的黄瓜对照好吃。
人人喜欢这道饺子吗？
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