炝拌土豆丝
做法:首先将土豆去皮洗净,切成细丝,然后将胡萝卜丝洗净,切细丝,把姜蒜切成沫。然后将土豆用凉水洗去淀粉(也许4次就能够)。然后将土豆丝,胡萝卜丝,土豆丝用开水焯一下,捞出投凉,控清水。将土豆丝,胡萝卜丝放入盆中,到场切好的姜蒜沫。然后放入味精、精盐、花椒油、香油,辣椒油,糖,醋,一边品尝一边加料,直到本身喜欢的味道为止。再平均地将他们拌在一路,如许就能够摆盘食用了。
酱焖土豆
做法:首先将土豆洗净切成块状,然后起锅放水,将土豆块放在盆里架在水上加热,比及土豆块松软时将其熄火,之后复兴锅烧油,将海鲜酱和大酱放在锅里爆香翻炒,然后放入土豆。频频的翻炒土豆,再到场酱油,糖进行翻炒,然后加水,将水没过土豆,用小火焖煮,比及快熟,用淀粉打芡,收汁今后就能够装盘食用了。
红烧土豆块
做法:首先,将土豆去皮洗净,切成小块,将猪肉切成片状。然后将葱姜蒜离别切成片。起锅烧油,将肉片和姜片进行翻炒,倒入老抽上色,接着放入葱蒜进行翻
再加花椒粉,白糖,土豆块进行翻炒平均。今后倒入适量的清水。盖上锅盖。转小火,炖至土豆熟,再放点儿盐和鸡精调味。翻炒平均后就能够出锅食用了。
今天的土豆宴你感觉怎么样?还喜欢什么记得谈论下来哦!
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