食疗方丨冬天吃点核桃，温肾、补虚、化痰

本 期 导 读

能补脑、能温肾、能补虚、能化痰，还能...... [转载出处：www.ii77.com]

冬天照样要吃点核桃，因为它能温肾阳、通血脉、化虚痰。

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核桃又叫做胡桃，性甘温，能够润肺、补肾、利肠。

人人对核桃最熟知的感化莫过于补脑。核桃的外壳稀奇坚硬，打坏核桃后，里面是奇形怪状的核桃仁。大脑也是皮相一层硬壳，里面的组织也是奇形怪状的。形象地看，核桃跟大脑相似，所以它可以补脑。

从如今科学的角度看，核桃含有卵磷脂，还真能补脑。从中医的角度看，它能润肺益肾，使肺肾类似，金水相生，而肾主骨生髓通于脑，所以对大脑也有优点。

核桃除了能补脑，还有很好的温肾的感化。

有的人肾气亏弱，往往轻易显现这些症状，好比

精神萎靡、下半身发冷

腰膝酸软、畏寒肢冷

小便清长或夜尿频数

这都和肾阳不足，气化晦气有关。这个时候就能够多吃点核桃，尤其是在睡前，嚼几个核桃，用温酒送下去最好。

▲都能补肾

核桃还能通血脉、补产虚，所以产妇能够吃，产后气贫血弱的更需要吃。核桃能散风寒，所以即使伤风，核桃也是能够吃的。

更主要的是，核桃可以化虚痰，因为体虚而发生的痰。中医讲脾为生痰之源，肺为贮痰之器，肾为生痰之本。当肾虚尤其是肾阳虚的时候，肾气固摄气化晦气，造成虚痰，就能够用核桃仁去温肾阳、化虚痰。

注重：虚寒体质的人能够多吃一点，若是体内有积热的，就不要多吃了。

核桃果核里的木质隔阂，称为分心木，也有很巧妙的感化。其性味吃力、涩、平，能入脾、肾经，有固肾涩精的感化，对于吃核桃过多引起的上火也有奇效。

分享一下，小编就曾经用分心木煮水冲服治好了爸爸的口腔溃疡，喝起来甘中带涩，是很朴质的味道。

按例为人人介绍2个核桃的食疗方。

核桃仁粥

材料：核桃仁100克，粳米100克。

做法：核桃仁捣碎，和洗净的米一路加水煮成粥。

功能：健脑补肾。

花生核桃煲鸡脚

材料：香菇6个，花生50g，核桃肉50g，生姜3片，鸡脚10只。

做法：鸡脚洗清洁焯水，上述药材洗净，到场适量开水放入锅内，煮沸后放入食材，煮1.5小时，调味即可。

功能：健脑补肾、温脾和胃。

食物让人饱腹、平坦、治愈，吃饱喝足是一方面，适合吃什么，吃什么更健康也是我们追求的方面。

好好吃饭，不止是一日三餐，还有一年四时；还要不时不食、过时不食，应节而食。

祝人人吃好喝好，实力足够。