"医生，求您帮我把手剁掉吧！"男子苦苦哀求，只因……

2020-01-18 02:34:39

[原创文章：www.ii77.com]

“大夫，求求您了，帮我把手剁掉吧。”

[原文来自：www.ii77.com]

竟然有人真的求剁手？

怎么回事？

几个月前，一名男子全身关节都显现了剧痛，关节破溃的处所还有白色石灰渣一般的器材。因为病痛难以忍耐，他来到病院风湿免疫科就诊。

风湿免疫科大夫搜检后发现，他全身关节几乎都长满了“石头”，而这些结晶恰是痛风石。

图源：姑苏高新区人民病院

这名男子身体里的痛风石已经侵入全身各个关节，脚趾、膝关节、手关节等都长满了，双脚关节肿大到无法穿鞋，手指关节严重变形，甚至都无法握筷子。

大夫考虑他的病症是痛风性关节炎，伴有多发痛风石的形成，属于慢性痛风性关节炎急性发生。

痛风石是怎么形成的？

接诊的卫荣大夫注释，痛风石是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，当人体内血尿酸过度升高，血液里消融不了，就会在关节及皮肤软组织中析出尿酸盐结晶，而尿酸盐结晶经由在关节处常年累月的沉积，就形成了痛风石。

他为何会被痛风石缠上呢？

本来，这名男子平时生活中偏爱吃海鲜、吃肉，爱喝啤酒，10多年前右脚的大拇指显现了痛苦，其时并没有正视，认为吃点止疼药，就好了。

后来病痛反频频复发生，他也只是到小诊所买点所谓的“消炎药”，来缓解痛苦。

4年前，脚上就显现了“石头”样的颗粒，摸一摸，硬硬的。然则他依然我行我素，依旧天天喝点啤酒吃点海鲜。逐渐地，“石头”布满了膝盖以及手上的关节。

病发2周前，因为夜里受了凉，显现了关节的剧痛，身体部门处所还显现破溃，他这才意识到病情的严重。

目前高尿酸血症患者人数已达1.7亿

面临痛风这个“常见”的疾病

我们该若何提防呢？

这些习惯轻易致痛风！

六类人要稀奇小心

“痛风痛风，痛到发狂发慌！”

据《2017年中国痛风近况申报白皮书》中显露，我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，个中痛风患者跨越8000万人，并且正以每年9.7%的年增进率敏捷增加。

为什么如今痛风多了？

除了遗传身分外，

与生活身分也分不开，

个中一半都与吃有关。

是以，

有这6个习惯的人要稀奇小心！

1、肉类吃太多的人

大量肉类食物中的嘌呤，就会转化为尿酸，大大超出了生理代谢和渗出能力，导致高尿酸血症，所以痛风的发病率敏捷升高。

2、甜饮料喝太多的人

大部门甜饮估中都含有“果葡糖浆”，而痛风发生和果葡糖浆的摄入量，存在正比关系。

每周喝5-6 次含有果葡糖浆饮料的人，患痛风几率比正常人凌驾29%，而天天喝2次以上含有果葡糖浆饮料的人，痛风几率竟高达85%！

3、喜欢抽烟和喝酒的人

喜欢抽烟和喝酒，会增加痛风的发病风险。

酒中并不含嘌呤，也不发生尿酸，其代谢产品是乳酸。但恰恰是这个乳酸，会和尿酸在肾脏竞争性按捺其排出。

所有的酒类都邑诱发痛风，啤酒最快，啤酒中含二氧化碳，接收敏捷，且二氧化碳会转化成碳酸，降低pH值，引起尿酸排出受阻。

4、肥胖的人

肥胖人群更轻易高尿酸，究竟大部门都是吃的太好，大鱼大肉、甜饮料，但活动不足。

香港大学深圳病院风湿免疫科余金泉透露，超重或肥胖是激发痛风的身分之一，减重能够匡助降低痛风发生的风险。

5、活动太少的人

适量的活动能够加快新陈代谢，有利于身体废料的渗出，个中就包罗尿酸。大鱼大肉吃的多，不光会带来肥胖问题，也会影响代谢。

6、熬夜太多，压力太大的人

近年来的剖析发现，压力过大成为诱发年青年头人痛风的首要身分之一。

专业人士透露，如今加班熬夜对于很多年青年头人来说弗成避免，过度劳顿可使人体自立神经调节杂乱，易致体表及内脏血管收缩，包罗肾血管的收缩，从而引起尿酸渗出削减。若是长时间重要工作，过度委靡，就有或者诱发痛风。

高尿酸/痛风患者不克吃什么？

不吃动物内脏，少吃红肉

①各类动物内脏，包罗肝脏、肾脏、大脑、肠子等，都不要吃；

②浓肉汁、浓肉汤/鱼汤/海鲜汤等，也不要吃；

③各类红肉（牛肉、羊肉、猪肉等），在痛风急性发生期，不要吃。

当痛风患者处于缓解期或高尿酸血症状况时，红肉摄取量掌握在一天50克以内，但能够适量吃一些去皮的白肉。

少吃海鲜类食物

历久吃大量高嘌呤海鲜，也是痛风的风险身分之一。

尽量不要吃，急性期绝对不克吃的有（高嘌呤）：贝类、牡蛎和螃蟹等带甲壳的海产物；一些鱼类，如鲤鱼、鲫鱼、黄鱼等。

能够少量吃的（中嘌呤）：金枪鱼、鲈鱼等鱼类；小龙虾、河虾、大闸蟹（除了蟹黄）等。

削减脂肪摄入、减肥

脂肪自己会阻碍肾脏对尿酸的渗出，高脂饮食还会导致肥胖和代谢杂乱。所以吃“肉”要选脂肪含量低的；掌握烹饪用油，植物油20-30克/天；

花生、核桃、瓜子等坚果含脂肪多，也要少吃。

自己对照胖的患者（纯真腰腹肥胖也算），减肥自己就有利于代谢杂乱状况的改善，建议将体重掌握在正常局限（BMI 18.5-23.9 kg/m²)。

不..制碳水化合物

碳水化合物供应的能量占总能量的50-60%，宜选择低GI食物。

鼓励全谷物食物占全日主食量的30%以上，全天炊事纤维摄入量达到25-30g。

严厉戒酒、不喝甜饮料

急性痛风发生、药物掌握欠安或慢性痛风石性关节炎的患者，应严厉禁酒精。

众所周知，喝酒增加痛风发生的风险，啤酒尤为显著，红酒风险相对小些。具体排序是陈年黄酒 > 啤酒 > 通俗黄酒 > 白酒 > 红酒。

痛风患者喝饮料前要注重看一下配料表，添加“果葡糖浆”、“白砂糖”、“蜂蜜”的最好就不要喝了。

不吃干豆，可适当吃豆腐、豆乳

好多人认为痛风患者不克吃豆类食物。但其实豆类的促尿酸渗出感化>含嘌呤高导致的血尿酸合成增加，所以不会影响血液中嘌呤的量。

此外，豆类含雄厚的卵白质、炊事纤维、大豆异黄酮等有益物质，能够降低心脑血管疾病的风险。

是以痛风患者可适当吃豆腐、豆乳等豆成品，但不要吃干豆。

痛风患者能够多吃什么呢？

多喝水

天天多喝水，维持每日尿量2000-3000毫升，以促进尿酸渗出。

但要注重，多喝的是白开水、淡茶水、矿泉水，不是 “老火靓汤”，也不是可乐、奶茶。

大幅度增加新颖蔬菜水果

多吃蔬菜水果有利于增加尿酸的排出量。蔬菜水果多富含钾元素，钾能够促进肾脏排出尿酸。足量的新颖蔬菜，每日应达到500克或更多。水果摄入天天250克。蛋类，鸡蛋每日1个。

牛奶

可饮用牛奶和乳成品，尤其是脱脂奶和低热量酸奶，介绍每日300毫升。

其他炊事增补剂和维生素

1、樱桃

一项研究中，经由问卷申报，发现与未食用樱桃比拟，吃樱桃2日的患者复发性痛风发生的风险降低了35%。针对这一究竟已提出了几种机制，但尚未获得证实，还需要进一步试验来验证上述究竟。

2、维生素C

维生素C或者具有微弱但持久的降低尿酸感化。一项临床试验说明了这点，该试验将非抽烟成人随机分为维生素C组（500毫克）或抚慰剂组，究竟发现，维生素C使血清尿酸水平显著降低，而抚慰剂组无显着改变。是以有需要进一步评估维生素C对痛风患者的影响。

总而言之，

痛风患者在避免

高嘌呤含量食物、酒类和甜饮料的同时，

还得合理营养和减肥降脂来

改善整体代谢功能，

才能真正把身体调整好！

起原：广州日报、广州卫健委、最紧要健康GRT

（版权属于原作者，向原创者致敬）

编纂：汤梦琦 | 主编：文祺

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