【慢性病】慢病患者如何科学管理饮食？

2020-06-02 13:23:48

[好文分享：www.ii77.com]

不健康的饮食构造和习惯不光是激发多种慢性病的病因，又是慢性病自我治理掌握欠安的首要原因。那么，对于高血压、高脂血症、糖尿病来说，患者该若何进行科学的饮食治理呢？ [转载出处：www.ii77.com]

高血脂的饮食治理

对于血脂非常的患者来说，一个合理的饮食是非常主要的，在饮食中要注重以下几点：

1.血脂高的人要限制饮食中的饱和脂肪酸以及胆固醇的摄入量。每日饱和脂肪酸摄入应不跨越总能量的7%，食物中胆固醇的摄入要小于300mg。

2.在知足每日必需营养需要的根蒂上，还要注重掌握总能量的摄入；合理选择各营养素组成比例。

除了饮食，患者还应掌握体重，戒烟限酒，对峙纪律的中等强度的活动。

糖尿病的饮食治理

糖尿病患者的饮食，要遵循《中国糖尿病炊事指南》（2017）：

吃动均衡，合理用药，掌握血糖，达到或维持健康体重；炊事总能量摄入应相符体重治理方针，个中碳水化合物占45%-60%，脂肪占25%-35%，卵白质占15%-20%；

主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3

多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样。

常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类。

奶类豆类天天有，零食加餐合理选择。

清淡饮食，足量饮水，限制喝酒。

留意自我治理，按期接管个别化营养指导。

准时定量,细嚼慢咽，注重进餐顺序。

此外，要注重食物的血糖生成指数，如许更有利于血糖的掌握。

高血压的饮食治理

1.削减吃盐

高血压患者每人每日食盐量应慢慢降至不跨越5克。

减盐小妙招

（1）改变烹饪方式，削减用盐量。行使酸、甜、辣、麻等其他佐料来调味。烹饪时后放食盐，可增加咸味感但不增加盐用量。

（2）罕用含盐高的调料。除了烹饪用盐，更多地来自含盐高的调料，如酱油、黄酱、辣酱、豆瓣酱、咸菜等。

（3）尽量少吃或不吃含盐多的食品。削减咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜和罐优等传统腌成品。

（4）烹饪中加用食盐时，最好使用有计量单元单子的容器，如盐勺，做到心中稀有。

（5）食用包装食品时，要注重查察食物标签，认识含盐量。

（6）在外就餐时，要示知办事人员，建造食品时，尽量少加盐，不要口味太重。

（7）多食用新颖蔬菜。今朝市场的新颖蔬菜四时均有，不受时令限制，应尽或者多食用。

2.合理饮食

削减炊事脂肪，营养平衡，掌握总能量。炊事中脂肪供应的能量占总能量的比率应＜30%，大约每日掌握在55-65克，个中饱和脂肪的供能比 <10%，每日食用油应＜25克；瘦肉类每日50-100克；奶类每日250克，蛋类可天天一个，鱼类每周3次摆布；少吃糖和甜食；每日摄取新颖蔬菜400-500克，水果100克；适当增加炊事纤维的摄入，争夺达到天天25~30克。

此外，高血压患者还应注重掌握好体重，戒烟戒酒。

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