肿瘤医院院长患癌12年不复发，他说出了这4句大实话！

患癌后，他在接受采访和不同场合说了4句大实话，告诉大家“患癌十多年我是如何活下来的？”

身为消化科专家，徐克成明白，“癌”字里面三个口，很多癌症是吃出来的！

“癌症是吃出来的，这个话一点没错。吃得太咸，容易患胃癌，食管癌；吃得太油腻，则容易患结肠癌，胰腺癌，前列腺癌，乳腺癌等。”

肿瘤康复中一个重要内容是营养。生命是物质（肉体）、能量和信息构成。能量来自营养。在肿瘤患者，营养不良会降低患者的生活质量，削弱对治疗的反应，增加并发症的发生，缩短生存时间。

具体来说，营养不良会影响到细胞、生理及心理三个层次。细胞水平上，营养不良会减弱机体抗感染能力，延缓伤口愈合，影响多个系统和器官的功能；生理水平上，营养不良会导致肝、肾、肺等内脏器官的萎缩；心理层面上，营养不良引起乏力、冷漠、畏食等心理障碍。

为了消除营养不良，除了治疗疾病本身（如胰腺癌）、缓解疼痛、减少治疗的不良反应（主要是化疗）引起患者不愿或不能进食外，给癌症患者足够营养支持特别重要。

对经过有效治疗，进入康复期的患者，一定要进行营养状态评估，有营养不良者，要设法予以纠正。

营养不一定靠补品。中国有句古话：千补万补，不如饭补，粥补。吃饭、营养是生命之本。保证足够蛋白质，适量脂肪和碳水化合物，多吃蔬菜水果等富含维生素和纤维素食物，不偏食，什么都吃，适可而止。

只要我们“吃的下，能长胖，气色好，精力旺”，我们就能健康地控制癌细胞，即使癌细胞不能消灭，我们也能无痛苦地“与癌共存”。

多吃低脂高纤维的食物可以有效预防结肠癌。除此之外，一些抗氧化的食物可以起到消灭活性氧，阻止致癌物侵入遗传基因中，防止细胞异常增殖。

抗氧化物

• 含类胡萝卜素的食物（如菠菜，花菜，番茄，西瓜等）；

• 多酚类（如绿茶、啤酒、红酒、巧克力等）；

• 硫化物（大蒜和洋葱等葱属蔬菜、卷心菜等）；

• 维生素（包括维生素C、E、B1、B2和B12，常见于蔬菜、水果、花生中）。