40岁后，我就戒掉了这个习惯，身体健康比什么都强！

▲宣桂琪，浙江省中医院主任中医师，教授，“宣氏儿科”第三代传人，全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，首批全国64家中医药学术流派——“宣氏儿科”流派传承工作室负责人。

宣桂琪说：“二三十岁时，我偶尔吃吃冷饮，40岁以后，我就彻底戒掉了这个习惯，平时只喝温开水。有人说老外冬天也喝冰水，那时因为他们平时高热量食物吃得多，体质和我们不同，不能比较。”

40岁后不吃生冷是非常好的习惯。中医认为 “胃肾喜温不喜凉”，冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化，靠肾脏排除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏。

其次，寒凉之物伤阳气，尤其是肾阳，要知道，肾只能补，不能泻。而补之道则在温食进补最宜。

常说药物伤肾，因为很多西药药物都是寒凉属性，某些寒凉属性的中药药物，使用的时候也需要慎之又慎。平时进食的寒凉食物，对肾脏无疑也是直接的损伤。

再者寒凝经络，常食寒凉之物，寒邪稽留经络，则经脉阻滞，常见腰膝、肢体、关节疼痛，此类疼痛，得热痛减，遇寒疼甚。

糖类是人们生活不可缺少的碳水化合物和甜味剂，消耗量较大。但对人体而言蔗糖食用过多则弊大利小。

特别是中老年人因胃肠功能渐弱，多食蔗糖类甜食会腹胀气滞，不利消化，影响食欲及营养的正常吸收，形成慢性消化不良等胃肠道疾病，而削弱体质。

对此我们建议大家用蜂蜜替代蔗糖。

蜂蜜虽也称蜂糖，但蔗糖含量仅在4%以下，且富含氨基酸、维生素、矿物质、芳香物、酸类、酶类等营养成分，符合人体所需的比例。

我们知道：一般人体血液总量为4000毫升，如果一个人吃太多的盐（每天超过6克），血液内的盐分就会提高，为了平衡盐的比例，人体组织里的水分就会渗进血液，4000毫升的血很可能会变成4300毫升~4600毫升，血液过多就会加重心脏负担，并增加对血管壁的冲击，从而慢慢导致高血压。

所以肾脏病、肾功能不好的人、肝硬化腹水、心力衰竭、高血压患者，不能多吃盐。

对此，我们建议大家隔一天吃一顿无盐餐，比如说，早餐或晚餐完全不吃咸味的食物。

这个其实很容易做到，比如以市售早餐谷物片为主食，配一大杯豆浆、牛奶、酸奶，加点葡萄干、杏干、枣肉等水果干调味，再吃些小番茄和水果就行了。

也可以把谷物片换成燕麦粥，加水果干和原味的烤芝麻来增味。总之，根本无需放盐和酱油。

中国人的消化道肿瘤明显高于西方人，就是与中国人多喜热食，一日三餐均喜配以热汤，如菜汤、面糊等有关。

人们喜欢说，吃饱撑着。实际上，吃太饱真的会撑出病：“三高”、大脑缺氧、缺钙等等。俗话说，要想身体好，三分饥与寒。这饥饿的程度，只要不过度变成饥民，对身体就是有减轻负担的作用的。

帮助身体饮食不过量，细嚼慢咽是个看似平常，实则宝贵的方法。..里边吃饭有个好习惯，每一口饭菜都嚼个26下，把吃饭速度控制下来的同时，充分调动了人体的味觉器官和消化系统，并给脾的运转吸收留下充足的时间。