研究显示,某些肿瘤组织周围环境的确会偏酸。但是,这是肿瘤细胞的代谢和正常细胞不同造成的结果,而不是偏酸的环境造成了肿瘤。宣扬酸性体质增加患癌分析,这无疑是颠倒了因果。
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肿瘤细胞生长得比正常细胞快,而血管供应往往跟不上肿瘤细胞快速扩增的脚步,这时供应的氧气和养料不足。在这样的过程中,会生成更多的乳酸等 酸性代谢产物,使肿瘤组织 周边的组织液pH值降低。肿瘤细胞自身内部的pH值,其实与正常细胞完全相同。
4、酸性食物不会导致 钙流失
这个假说的论点是:吃进去的酸性食物需要碱性物质来中和。碱性物质从哪里来呢?不如就从骨头里的钙开始?
实际上,中和酸性食物主要是靠 肾脏起作用,肾脏会分泌碳酸氢钠等碱性物质与之反应,产生二氧化碳和水排出体外,跟吃酸性食物没有关系。
正确认识人体的酸碱度
人体血液酸碱度只要稍微偏离正常值,就已经是危及生命的状况。大多数的酸碱值偏离,是由疾病引起,比如糖尿病人中常见的酮酸中毒。
对于99%的正常人来说,无论是吃酸性食物偏多,还是吃碱性食物偏多,机体强大的酸碱缓冲能力,都将我们的主要体液(尤其是血液)保持在特定范围内。
所以,“酸碱体质”,就是一场彻头彻尾彻尾的谣言。
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