好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!(3)

好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!

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香菇丸子烧冬瓜

图文 | 沙娅琪琪

肉末150克冬瓜200克香菇80克鸡蛋1个大蒜1瓣生姜1块花椒几颗小葱2根生抽适量适量淀粉1勺

好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!1. 准备材料如图。好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!2. 将冬瓜切块,生姜大蒜拍扁,小葱切段,准备几颗花椒。好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!3. 在肉末里加入适量生姜末、葱末、淀粉、蛋清、盐和香菇末拌匀。好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!4. 用手搓成肉丸子。好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!5. 倒入适量食用油烧至八成热。(炸肉丸,油需要多一点)。好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!6. 放入肉丸炸制两面发黄。好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!7. 将肉丸再翻面炸制。好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!8. 捞出肉丸,锅里留少量油。好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!9. 放入大蒜、生姜、小葱和花椒翻炒出香味。好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!10. 放入冬瓜翻炒30秒。好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!11. 倒入适量生抽翻炒20秒。好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!12. 倒入半碗清水大火煮开。好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!13. 放入适量盐翻炒均匀,并煮至汤汁浓稠。好嗨哦~冬瓜竟然可以这么好吃!真让我意想不到!14. 香嫩可口!

  

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